Λεμόνι: Το ιδανικό "φάρμακο" για πολλά προβλήματα υγείας

Οι ευεργετικές επιδράσεις του στον ανθρώπινο οργανισμό

Δεν υπάρχει κουζίνα στον… κόσμο, στην οποία το λεμόνι να μην αποτελεί βασικό συστατικό, το οικείο σε όλους μας κίτρινο εσπεριδοειδές, που είναι δημοφιλές σε όλο τον πλανήτη και ευδοκιμεί στην Κέρκυρα και ασφαλώς στους Κυνοπιάστες. 
Ποια είναι όμως η επίδραση της κατανάλωσης λεμονιού στον ανθρώπινο οργανισμό;

Τα λεμόνια είναι όξινα στη γεύση, αλλά δημιουργούν αλκαλικές βάσεις στον οργανισμό μας. Στην πραγματικότητα, είναι από τα τρόφιμα με τη μεγαλύτερη αλκαλική επίδραση, που βοηθούν πολύ στη δημιουργία ισορροπίας σε καταστάσεις αύξησης της ποσότητας οξέων στο σώμα.

Με άφθονη βιταμίνη C, είναι ιδανικό «φάρμακο» για την αντιμετώπιση λοιμώξεων και άλλων προβλημάτων υγείας, ενώ συστήνεται και για την τόνωση του ανοσοποιητικού συστήματος και την αντιμετώπιση της δυσπεψίας.
     Ειδικότερα:

1. Τα λεμόνια, μπορεί να είναι όξινα αλλά δημιουργούν αλκαλικές βάσεις στα υγρά του σώματος και βοηθούν στην αποκατάσταση της ισορροπίας του pH.

2. Τα λεμόνια είναι πλούσια σε βιταμίνη C και σε φλαβονοειδή, που λειτουργούν ενάντια σε μολύνσεις από ιούς όπως η γρίπη και το κρύωμα.

3. Το συκώτι λατρεύει το λεμόνι: είναι εκπληκτικό τονωτικό για το συγκεκριμένο όργανο, διαλύει το ουρικό οξύ και άλλα δηλητήρια και υγροποιεί τη χολή. Ο φρέσκος χυμός λεμόνι που προστίθεται σε ένα μεγάλο ποτήρι νερό είναι τρομερό πρωινό αντιοξειδωτικό για το στομάχι.

4. Καθαρίζει το έντερο: Το λεμόνι αυξάνει την περίσταλση του εντέρου, βοηθώντας την κίνησή του, άρα βοηθώντας στην κανονική του λειτουργία. Ρίξτε το χυμό ενός λεμονιού σε ζεστό νερό και πιείτε το νωρίς το πρωί, αν έχετε σχετικό πρόβλημα.

5. Το σκορβούτο γιατρεύεται με τη χορήγηση μερικών γραμμαρίων χυμού από λεμόνι στον ασθενή, διαλυμένου σε νερό, κάθε δύο ή τέσσερις ώρες. Ακόμα και σήμερα, το Βρετανικό Ναυτικό απαιτεί να υπάρχουν στα πλοία του αρκετά λεμόνια ώστε κάθε ναύτης να μπορεί να καταναλώνει λίγο χυμό λεμονιού ημερησίως. Στο παρελθόν, τα λεμόνια αντικαθίσταντο με limes, εξ ου και το προσωνύμιο των Άγγλων ως «limeys».

6. Το κιτρικό οξύ του χυμού λεμόνι βοηθά στη διάλυση του χολόλιθου, των εναποθέσεων ασβεστίου και της πέτρας στα νεφρά.

7. Η βιταμίνη C στα λεμόνια βοηθά στην ουδετεροποίηση των ελεύθερων ριζών που ευθύνονται για το γήρας και για τις περισσότερες ασθένειες.

8. Η φλούδα του λεμονιού περιέχει το σημαντικότατο συστατικό tangeretin, που έχει αποδειχτεί τρομερά αποδοτικό για δυσλειτουργίες του εγκεφάλου, όπως η νόσος Parkinson.

9. Στην Ινδία, η Ayurveda αξιολογεί το λεμόνι τόσο ως φρούτο, όσο και για τις ιδιότητές του. Είναι ξινό, ζεστό, βοηθά στη γαστρική φωτιά, είναι καλό για την ενίσχυση της όρασης, πικάντικο και στυπτικό.

10. Διαλύει τους εντερικούς σκώληκες.

11. Όταν δεν υπάρχει αρκετό οξυγόνο και δυσκολία στην αναπνοή (όπως στην ορειβασία) τα λεμόνια μπορούν να βοηθήσουν ιδιαιτέρως. Ο πρώτος άνδρας που έφτασε ποτέ στην κορυφή του Έβερεστ, ο Edmund Hillary, σημείωνε πάντα ότι η επιτυχία του οφειλόταν και στα λεμόνια.

12. Τα λεμόνια έχουν αντιβακτηριδιακές ιδιότητες. Σύμφωνα, με έρευνες, ο χυμός λεμονιού μπορεί να σκοτώσει τα βακτήρια της μαλάριας, της χολέρας, του τύφου, της διφθερίτιδας και άλλων ασθενειών.

13. Τα αγγεία του αίματος ενισχύονται από τη βιταμίνη P (βιοφλαβονοειδή), οπότε γίνεται σαφώς πιο δύσκολη μια οποιαδήποτε εσωτερική αιμορραγία. Επίσης, βοηθά πολύ ενάντια στην αρτηριακή πίεση.

14. Τα συμπτώματα των διαταραχών στην όραση, όπως της διαβητικής ρετινοπάθειας, φαίνεται πως βοηθούνται σημαντικά από το στοιχείο ρουτίνη, που βρίσκεται στα λεμόνια.

15. Τα λεμόνια περιέχουν 22 αντικαρκινικές χημικές ενώσεις, μεταξύ αυτών και η λεμονίνη. Πρόκειται για έλαιο, που καταπολεμά ή και σταματά τη μεγέθυνση των καρκινικών όγκων στα ζώα και το φλαβονειδές γλυκοσίδη, που σταματά τη διαίρεση των καρκινικών κυττάρων.

16. Σύμφωνα με τη θεωρία του Reams Biological Ionization (RBTI), το λεμόνι είναι το μόνο τρόφιμο στον κόσμο που είναι ανιονικό (ιόν με αρνητική φόρτιση). Όλα τα υπόλοιπα τρόφιμα είναι κατιονικά. Αυτό το κάνει ιδιαίτερα σημαντικό, καθώς η αλληλεπίδραση ανάμεσα σε ανιόντα και κατιόντα, είναι που τελικά δίνει όλη την κυτταρική ενέργεια.

Πηγή : http://botanologio.blogspot.gr/2012/12/blog-post_4911.html

Λεμόνι: Μια διατροφική έκπληξη για τον οργανισμό

Ο χυμός του λεμονιού περιέχει μεγάλη ποσότητα από Βιταμίνες και κυρίως βιταμίνη C. Παλιότερα τον χυμό του λεμονιού τον χρησιμοποιούσαν σαν αντισκορβουτικό.  Πέρα από την βιταμίνη C περιέχει σε βιταμίνες Β1, Β2, Β3, Β6, το λεμόνι αποτελεί μια μικρή διατροφική έκπληξη, πλούσια σε πολύτιμα θρεπτικά συστατικά. Αρκεί να αναφέρουμε, πως κάθε λεμόνι πέρα από τις σημαντικές βιταμίνες, που περιέχει, είναι πλούσιο και σε πρωτεΐνες, υδατάνθρακες, κάλιο, και ανόργανα άλατα όπως το ασβέστιο , φώσφορο, μαγνήσιο, πυρίτιο, ασβέστιο καθώς και σε μεταλλικά άλατα.

Ο χυμός του, αποτελεί μια πραγματικά ευχάριστη έκπληξη για τον οργανισμό, καθώς πέρα από την απαραίτητη νοστιμιά, που χαρίζει σε ορισμένα «αδιάφορα» φαγητά, κυρίως θωρακίζει τον οργανισμό απέναντι σε μια σειρά ασθενειών και λοιμώξεων.

Η ευεργετική δράση της λεμονάδας

Η λεμονάδα κάνει ένα υγιές ποτό, ειδικά όταν λαμβάνεται το πρωί. Ημερήσια κατανάλωση του νερού  με λεμόνι προσφέρει πολλά πλεονεκτήματα για την υγεία. Πέρα από το να νοστιμίζει το «άχρωμο» φαγητό μας, το λεμόνι αποτελεί και ένα πρώτης τάξεως φυσικό «γιατρικό» για την πρόληψη μιας σειράς παθήσεων. Οι αντιοξειδωτικές του ιδιότητες, το καθιστούν πρωταγωνιστή στην καταπολέμηση διαφόρων ειδών καρκίνου. Αυτό οφείλεται στα ισχυρά αντικαρκινογόνα αποτελέσματά του και παρόλο που του αποδίδονται περισσότερες χημικές ιδιότητες, το σημαντικότερο όφελος είναι η δράση του πάνω στις κύστεις και τους όγκους. Ο χυμός αποτελεί μια θεραπευτική αγωγή για τον καρκίνο, δοκιμασμένο σε καρκίνους όλων των μορφών.

Το συμπέρασμα των μελετών ήταν πως καταστρέφει τα καρκινογόνα κύτταρα 12 τύπων καρκίνων, συμπεριλαμβανομένων του εντέρου, του στήθους, του προστάτη, των πνευμόνων και του παγκρέατος. Το πλέον σημαντικό που έδειξε η έρευνα είναι ότι ο χυμός λεμονιού καταστρέφει μόνον τα καρκινογόνα κύτταρα χωρίς να επιδρά στα υγιή.

Στην προστασία της καρδιάς. Ο χυμός του λεμονιού περιέχει κάλιο. Το κάλιο είναι αποτελεσματικό για τη μείωση της υψηλής αρτηριακής πίεσης. Για την επάνοδο της υψηλής αρτηριακής πίεσης σε κανονικά επίπεδα είναι ακόμη αποτελεσματικότερος ο συνδυασμός πρόσληψης περισσότερου καλίου και λιγότερου νατρίου (αλατιού).

Έχει αντιπυρετική δράση ενώ θεωρείται και ένα από τα αποτελεσματικότερα φυσικά αντιμικροβιακά για την καταπολέμηση διαφόρων ιών, λοιμώξεων και φλεγμονών. Δεν είναι άλλωστε τυχαίο, το γεγονός ότι οι παλιότερες γενιές, το χρησιμοποιούσαν, για να θεραπεύσουν τα τσιμπήματα από έντομα, τσούχτρες αλλά και να «ρίξουν» τον υψηλό πυρετό.

Το Λεμόνι είναι ένα άριστο φρούτο που βοηθά στην καταπολέμηση των προβλημάτων που σχετίζονται με λοιμώξεις του λαιμού, τον πονόλαιμο  και την αμυγδαλίτιδα και έχει αντιβακτηριακή δραση.

Ο φρέσκος χυμός λεμονιού αν εφαρμόζεται στις περιοχές του πονόδοντου, μπορεί να βοηθήσει για να απαλλαγούμε από τον πόνο. Το μασάζ του με χυμό λεμονιού για τα ούλα μπορούν να σταματήσει την αιμορραγία των ούλων.

Στη ρινορραγία αν βάλετε μέσα στο ρουθούνι ένα μικρό κομματάκι βαμβάκι εμποτισμένο με μερικές σταγόνες λεμόνι, η αιμοστατική δράση του λεμονιού θα βοηθήσει να σταματήσει πιο γρήγορα και αποτελεσματικά την αιμορραγία.

Το λεµόνι, χάρη στην άφθονη περιεκτικότητά του σε βιταµίνη C, είναι ιδανικό για την αντιµετώπιση των χειµωνιάτικων λοιµώξεων. Το λεµόνι συνιστάται σε δίαιτες κατά της χοληστερίνης και γενικά για την καλύτερη υγεία του κυκλοφορικού συστήµατος, Η πρόσληψη του χυμού λεμονιού μπορεί να θεραπεύσει τη δυσκοιλιότητα. Είναι ακόμη γνωστό ότι συμβάλει στην ανακούφιση του λόξιγκα  όταν καταναλώνεται ως χυμός. Προλαβαίνει τις δηλητηριάσεις ιδιαίτερα από οστρακοειδή και ενεργεί ως αντίδοτο.

Αλλά, η δράση του δεν σταματά εδώ. Το λεμόνι συμβάλλει στην καλή διατήρηση των αγγείων, ωφελεί την όραση και βοηθά στην καλύτερη απορρόφηση του σιδήρου. Κι επειδή έχει αποδειχθεί, πως διαθέτει διουρητική και κυρίως λιποδιαλυτική δράση, πολλοί χρησιμοποιούν τον χυμό του και κατά τη διάρκεια της δίαιτας. Τέλος, ο χυμός λεμονιού δυναμώνει τα ούλα και ωφελεί το μυοσκελετικό σύστημα. Το λεμόνι, από μόνο του βοηθάει και αυτό στην καλύτερη απορρόφηση του ασβεστίου.

Πηγή: http://www.ygeianews.gr/section/diatrofi/content/lemoni-mia-diatrofiki-ekplixi-gia-ton-organismo

Γιατί πρέπει να πίνουμε το πρωί ζεστό νερό με λεμόνι!

Ο τρόπος που ξεκινάς την μέρα σου είναι πολύ σημαντικός, δεν έχει σημασία αν είσαι μητέρα, εργάτης, επιχειρηματίας, αθλητής, το πρώτο πράγμα που κάνεις το πρωί έχει πολύ μεγάλη σημασία! Μπορεί να σκέφτεσαι ότι το πρόγραμμα σου είναι πολύ φορτωμένο για ένα σωστό πρωινό, αλλά αν μπορείς να βρεις χρόνο μόνο για ένα πράγμα το οποίο μπορεί να βελτιώσει την υγεία σου ένα ποτήρι ζεστό νερό με το χυμό από μισό λεμόνι είναι ότι καλύτερο μπορείς να κάνεις για τον εαυτό σου. Είναι πολύ απλό και τα οφέλη πολλά για να τα αγνοήσεις.

1) Ενισχύει το ανοσοποιητικό

Τα λεμόνια είναι πλούσια σε βιταμίνη C και κάλιο. Η βιταμίνη C μας βοηθάει να καταπολεμήσουμε τα κρυολογήματα και το κάλιο διεγείρει τον εγκέφαλο και το νευρικό σύστημα, επίσης βοηθά στον έλεγχο της αρτηριακής πίεσης.

2) Τα λεμόνια είναι απίστευτα αλκαλική τροφή!!!

Μπορεί τα λεμόνια από μόνα τους να είναι όξινα αλλά μέσα στον οργανισμό μας γίνονται

αλκαλικά (το κιτρικό οξύ δεν δημιουργεί οξύτητα στο σώμα όταν μεταβολίζεται). Όπως

γνωρίζουμε ένα αλκαλικό σώμα είναι πραγματικά το κλειδί για καλή υγεία.

3) Βοηθά στην απώλεια βάρους

Τα Λεμόνια έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, η οποίες βοηθάνε στη μείωση της πείνας. Επίσης, έχει αποδειχθεί ότι οι άνθρωποι που διατηρούν μια πιο αλκαλική δίαιτα χάνουν βάρος γρηγορότερα.

4) Ενισχύει την πέψη

Το ζεστό νερό χρησιμεύει για την τόνωση της γαστρεντερικής οδού. Τα λεμόνια και τα λάιμς έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε ανόργανα άλατα και βιταμίνες βοηθώντας στην αποβολή των τοξινών και στην λειτουργία του πεπτικού συστήματος.

5) Λειτουργεί ως φυσικό διουρητικό

Ο χυμός του λεμονιού βοηθάει στην αποβολή των ανεπιθύμητων υλικών επειδή αυξάνει το ποσοστό ούρησης. Επομένως οι τοξίνες αποβάλλονται γρηγορότερα με αποτέλεσμα ένα υγιές ουροποιητικό σύστημα.

6) Καθαρίζει το δέρμα

Η βιταμίνη C βοηθά στην μείωση των ρυτίδων και των κηλίδων. Το νερό με λεμόνι καθαρίζει τις τοξίνες από το αίμα, με αυτό τον τρόπο βοηθά στο να διατηρηθεί το δέρμα καθαρό.

7) Ενυδατώνει το λεμφικό σύστημα

Ένα ποτήρι ζεστό νερό με λεμόνι βοηθά στην πρόληψη της αφυδάτωσης (προφανώς). Όταν το σώμα είναι αφυδατωμένο (κόπωση των επινεφριδίων), δεν μπορεί να εκτελέσει όλες τις κατάλληλες λειτουργίες του, αυτό οδηγεί σε συσσώρευση τοξικών ουσιών, άγχος, δυσκοιλιότητα και ο κατάλογος συνεχίζεται. Τα Επινεφρίδια είναι δύο μικροί αδένες που βρίσκονται πάνω από τα νεφρά, και μαζί με το θυρεοειδή δημιουργούν ενέργεια. Επίσης εκκρίνουν σημαντικές ορμόνες, συμπεριλαμβανομένης της αλδοστερόνης. Η αλδοστερόνη είναι μια ορμόνη που εκκρίνεται από τα επινεφρίδια που ρυθμίζει τα επίπεδα του νερού και τη συγκέντρωση των μεταλλευμάτων, όπως το νάτριο στο σώμα μας, βοηθώντας μας να παραμένουμε ενυδατωμένοι.Τα επινεφρίδια είναι επίσης υπεύθυνα για τη μείωση του άγχους.

Υιοθετώντας μόνο αυτή την πρακτική, πίνοντας ένα φλιτζάνι ζεστό νερό με λεμόνι το πρωί για ένα μήνα μπορεί να αλλάξει ριζικά η υγεία μας και να μας χαρίσει ενέργεια.

Η συνταγή είναι πολύ απλή: ένα φλιτζάνι ζεστό ή χλιαρό νερό και το χυμό από μισό λεμόνι. 

Πηγή. http://greenchef.gr/2012/12/%CE%B3%CE%B9%CE%B1%CF%84%CE%B9-%CF%80%CF%81%CE%AD%CF%80%CE%B5%CE%B9-%CE%BD%CE%B1-%CF%80%CE%AF%CE%BD%CE%BF%CF%85%CE%BC%CE%B5-%CF%84%CE%BF-%CF%80%CF%81%CF%89%CE%AF-%CE%B6%CE%B5%CF%83%CF%84%CF%8C-%CE%BD/

Συνταγή για το πιο αφράτο κέικ λεμόνι που έχετε φάει ποτέ!

Ένα πολύ εύκολο σνακ για όλες τις ώρες αλλά και για κολατσιό στο σχολείο είναι το μυρωδάτο κέικ, που τα παιδιά αγαπούν.

Δοκιμάστε να κάνετε μια παραλλαγή και να βάλετε μέσα στο μίγμα χυμό και ξύσμα από λεμόνι!

ΥΛΙΚΑ
- 500 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
- 2 ποτήρια ζάχαρη
- 250 γρ. βούτυρο
- 4 αυγά
- Μισή κούπα λεμόνι
- Ξύσμα από δυο λεμόνια
- 1 κουταλάκι γλυκού μπείκιν πάουντερ
- 2 βανίλιες
- 1 κούπα γάλα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Χτυπάτε στον κάδο του μίξερ το βούτυρο μαζί με τη ζάχαρη. Έπειτα ρίχνετε ένα ένα τα αυγά και συνεχίζετε το χτύπημα. Στη συνέχεια ρίξτε στο μίγμα το γάλα, τον χυμό λεμονιού, το ξύσμα λεμονιού και σιγά σιγά προσθέστε το αλεύρι, το μπέικιν και τη βανίλια. Χτυπήστε για 5 λεπτά ακόμη έως ότου ομογενοποιηθούν τα υλικά. Ρίξτε το σε βουτυρωμένη φόρμα και ψήστε για 1 ώρα στους 170 βαθμούς!

Πηγή: http://www.mothersblog.gr/fae-paidi-moy/item/11718-syntagi-gia-to-pio-afrato-keik-lemoni-pou-exete-faei-pote#ixzz3DBVfRC23

Τάρτα Λεμόνι

3 Votes

Τάρτα λεμόνι

Υλικά

Ζύμη

• 350 γραμμάρια αλεύρι μαλακό
• 100 γραμμάρια ζάχαρη άχνη
• 200 γραμμάρια βούτυρο
• 3 κρόκους αυγών
• 4 κουταλιές της σούπας κρύο νερό
• 2 ασπράδια αυγών

Γέμιση

• 90ml φρέσκο χυμό λεμονιού (3 λεμόνια)
• 2 κουταλιές του γλυκού ξύσμα λεμονιού
• 200 γραμμάρια ζάχαρη
• 6 αυγά
• 180ml κρέμα γάλακτος

Η συνταγή

1. Κοσκινίστε το αλεύρι με τη ζάχαρη.
2. Κόψτε το βούτυρο σε κυβάκια και τρίψτε τα με το αλεύρι .
3. Προσθέστε τους κρόκους αυγών και το νερό και ζυμώστε ελαφρά για πολύ λίγο.
4. Κάντε μια μπάλα από τη ζύμη και τυλίξτε την με μεμβράνη.
5. Αφήστε την στο ψυγείο για 30 λεπτά.
6. Πασπαλίστε με αλεύρι την επιφάνεια εργασίας σας και ανοίξτε τη ζύμη με χοντρό πλάστη σε στρογγυλό σχήμα πάχους περίπου μισό δάχτυλο.
7. Βάλτε την ζύμη στην ταρτιέρα, η οποία καλό θα είναι να έχει αλειφτεί με βούτυρο.
8. Κόψτε ότι περισσεύει από την ζύμη.
9. Κάντε τρύπες στον πάτο της τάρτας με το πιρούνι.

Γέμισμα τάρτας

1. Χτυπάτε για λίγο στο μίξερ τα αυγά, τη ζάχαρη, το χυμό λεμονιού και το ξύσμα λεμονιού.
2. Προσθέστε την κρέμα γάλακτος και χτυπήστε τη ελάχιστα μέχρι να γίνει ένα ομοιογενές μείγμα και αφήστε το στην άκρη για λίγο.

Ψήσιμο τάρτας

1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 160 βαθμούς.
2. Καλύψτε την τάρτα με λαδόκολλα. Ρίξτε μέσα τα ειδικά βαρίδια (ή φασόλια) και ψήστε για 10 λεπτά.
3. Βγάλτε τη λαδόκολλα και ψήστε για ακόμα 20 λεπτά μέχρι να ροδίσει.
4. Αφού βγάλετε την τάρτα από το φούρνο, απλώστε με ένα πινέλο στην επιφάνεια της λίγο ασπράδι αυγού.
5. Ρίξτε με προσοχή τη γέμιση.
6. Ψήστε την τάρτα για 35 λεπτά.

Σερβίρισμα τάρτας

Πριν σερβίρετε την τάρτα, βάλτε την στο ψυγείο για τουλάχιστον 2 ώρες. Η τάρτα λεμόνι σερβίρεται κρύα. Πριν σερβίρετε, ρίξτε από πάνω ζάχαρη άχνη.

Τάρτα λεμόνι

Βήματα αποκέντρωσης στη λειτουργία του Δήμου - Ο Γιώργος Καρύδης Χωρικός Αντιδήμαρχος Μέσης

Ξεκαθαρίζει σιγά - σιγά το τοπίο γύρω από τον τρόπο με τον οποίο θα διοικηθεί ο Δήμος Κέρκυρας τα επόμενα πέντε (5) χρόνια. Ο Δήμαρχος Κώστας Νικολούζος (φωτο κάτω αριστερά), ανακοίνωσε τα ονόματα των 15 αντιδημάρχων – επτά χωρικών και οκτώ θεματικών - και τα καθήκοντα που τους μεταβιβάζει.

Από την απόφαση του Δημάρχου προκύπτει ενίσχυση του ρόλου των χωρικών αντιδημάρχων, δηλαδή ενίσχυση της αποκεντρωμένης λειτουργίας του Δήμου, αλλά, στην πράξη θα φανεί ποιο είναι το πραγματικό αντίκρισμα της διακηρυγμένης βούλησης για αποκέντρωση.

Η αποκέντρωση στην πράξη θα φανεί:

• Από το προσωπικό που θα θέσει ο Δήμαρχος στη διάθεση των χωρικών αντιδημάρχων και τις υπηρεσίες που θα λειτουργούν στις δημοτικές ενότητες των πρώην Δήμων.
• Από τα μέσα και τον εξοπλισμό που θα διαθέσει ο Δήμος στις χωρικές αντιδημαρχίες για τη χρήση τους προς άμεση ανταπόκρισή τους στις ανάγκες των πολιτών και της περιοχής τους. Και,
• Από τους πόρους που θα κατανείμει ο νέος Δημοτικός προϋπολογισμός τόσο στις Δημοτικές Ενότητες για έργα και δράσεις και κυρίως για τη συντήρηση των υφιστάμενων εγκαταστάσεων που έχουν εγκαταλειφθεί στην τύχη τους, όσο και στις Δημοτικές και Τοπικές Κοινότητες μέσω της Παγίας Προκαταβολής.

Χωρικός Αντιδήμαρχος Μέσης ο Γιώργος Καρύδης

Στην περιοχή της Μέσης Κέρκυρας, που περιλαμβάνει τις Δ.Ε. Αχιλλείων, Παρελίων και Παλαιοκαστριτών, Χωρικός Αντιδήμαρχος ορίστηκε για τα επόμενα  δυόμισι χρόνια, ο δικηγόρος Γιώργος Καρύδης (φωτο).

Οι αρμοδιότητες  που του ανέθεσε ο Δήμαρχος είναι αισθητά αυξημένες σε σχέση με αυτές της προκατόχου του κ. Βαρβάρας Βλάσση (για τις δύο πρώτες Δ.Ε.), αλλά όπως ήδη σημειώσαμε θα κριθούν στην πράξη.

Επισημαίνουμε ωστόσο, ότι στην απόφαση του Δημάρχου για τις αρμοδιότητες των χωρικών αντιδημάρχων, δεν έχουν περιληφθεί αρμοδιότητες για τον τοπικό πολιτισμό, καθώς αυτές θα υπάγονται στον αρμόδιο θεματικό αντιδήμαρχο Μάνο Ράπτη, ούτε κάποια εμπλοκή τους με τις Πάγιες Προκαταβολές μέσω των οποίων οι κοινότητες προσπαθούν να καλύψουν μικρές συχνές ανάγκες της καθημερινότητας των κατοίκων και των οικισμών τους.

Η απόφαση μεταβίβασης αρμοδιοτήτων

Συγκεκριμένα, η απόφαση του Δημάρχου Κώστα Νικολούζου περί ορισμού αντιδημάρχων και μεταβίβασης αρμοδιοτήτων (ΑΔΑ: ΩΦΗΠΩΕΑ-ΓΧΦ) ορίζει τον κ. Καρύδη Γεώργιο κατά τόπον Αντιδήμαρχο Μέσης Κέρκυρας, για τις Δημοτικές Ενότητες Αχιλλείων, Παλαιοκαστριτών και Παρελίων και του μεταβιβάζει τις παρακάτω αρμοδιότητες:

α) Έχει την ευθύνη της λειτουργίας των δημοτικών υπηρεσιών που είναι εγκατεστημένες στις δημοτικές ενότητες

β) Παρακολουθεί την εξέλιξη των έργων και των εργασιών που εκτελούνται στις δημοτικές ενότητες.

γ) Μεριμνά για την καλή κατάσταση και λειτουργία του εξοπλισμού που βρίσκεται στις δημοτικές ενότητες.

δ) Υπογράφει, βεβαιώσεις, πιστοποιητικά και λοιπά διοικητικά έγγραφα που εκδίδονται από τις δημοτικές υπηρεσίες που λειτουργούν στα όρια των δημοτικών ενοτήτων Αχιλλείων, Παλαιοκαστριτών και Παρελίων

ε) Συνεργάζεται με τους προέδρους των τοπικών και δημοτικών κοινοτήτων και τους εκπροσώπους των τοπικών κοινοτήτων για την επίλυση των προβλημάτων τους.

στ) την εξυπηρέτηση και ενημέρωση των Πολιτών για θέματα των δημοτικών ενοτήτων Αχιλλείων, Παλαιοκαστριτών και Παρελίων

ζ) την τέλεση πολιτικών γάμων στις δημοτικές ενότητες Αχιλλείων, Παλαιοκαστριτών και Παρελίων

η) την Εποπτεία και έλεγχο για τη διαφύλαξη των εντός των καταργούμενων ΟΤΑ υλικών και περιουσιακών στοιχείων

θ) Έχει την ευθύνη λειτουργίας στα όρια των δημοτικών ενοτήτων και σε συνεργασία με τον καθ’ ύλην αρμόδιο αντιδήμαρχο με τα μέσα που θα οριστούν από αυτόν, για τα εξής αντικείμενα:

• της συντήρησης και διαχείρισης των συστημάτων ύδρευσης, άρδευσης και αποχέτευσης και των αντλιοστασίων
• της καθαριότητας όλων των κοινόχρηστων χώρων της εδαφικής περιφέρειας του Δήμου, της αποκομιδής και διαχείρισης των αποβλήτων
• Της εποπτείας του προσωπικού που θα οριστεί να παρέχει υπηρεσίες εντός των δημοτικών ενοτήτων στα ανωτέρω αντικείμενα.

Ο Πρόεδρος της Δημοτικής Κοινότητας

Ο Πρόεδρος της Δημοτικής Κοινότητας Κυνοπιαστών Μενέλαος Αρβανιτάκης (φωτο), παρέλαβε τυπικά και ουσιαστικά την κοινότητα από τον προκάτοχό του Θωμά Σούλο και εφρόντισε να έχει άμεσα, την καλύτερη και πληρέστερη ενημέρωση για όλα τα θέματα και κυρίως για:

• τα προβλήματα στο βιολογικό και την αποχέτευση,
• τη λειτουργία των υδραγωγείων και ιδιαίτερα αυτού με το πόσιμο νερό,
• τα εγκεκριμένα προς εκτέλεση έργα,
• την δημοτική περιουσία της κοινότητας,
• την οργάνωση των εκδηλώσεων στο χωριό, και
• τις σχέσεις με τους τοπικούς φορείς.

Ο Μενέλαος Αρβανιτάκης αποκτά επαφή με τις δημοτικές υπηρεσίες από τις οποίες εξαρτάται καθημερινά η ζωή του χωριού και έχει ήδη κάνει τις πρώτες ουσιαστικές παρεμβάσεις για την αντιμετώπιση προβλημάτων που ανέκυψαν στις πρώτες μέρες από την ανάληψη των καθηκόντων του.

Οι 15 αντιδήμαρχοι

Οι Αντιδήμαρχοι που όρισε με απόφασή του, ο Δήμαρχος Κέρκυρας Κώστας Νικολούζος, για το χρονικό διάστημα μέχρι τις 28 Φεβρουαρίου 2017 και οι τομείς ευθύνης τους είναι οι εξής:

1. Οικονομικών, Γεώργιος Παντελιός

2. Τεχνικών Υπηρεσιών, Χωροταξίας, Περιβάλλοντος, Πολεοδομίας και Πολιτικής Προστασίας, Βασίλης Καββαδίας

3. Κοινωνικής Πολιτικής, Πρόνοιας, Αλληλεγγύης και Εθελοντισμού, Ανδρέας Σκούπουρας

4. Καθαριότητας, Ανακύκλωσης και Αστικού Πρασίνου, Νίκος Αναστασόπουλος

5. Παιδείας και Πολιτισμού, Μηνάς Ράπτης (Μάνος)

6. Εμπορίου, Ενέργειας & Βιομηχανίας, Σπύρος Καλούδης

7. Πρωτογενούς Παραγωγής, Λεωνίδας Παγκράτης

8. Δημοτικής Περιουσίας, Βασίλειος Άρης Μπαλής

9. Αντιδήμαρχος Βόρειας Κέρκυρας, για τις Δημοτικές Ενότητες Αγ. Γεωργίου, Εσπερίων, Θιναλίου και Κασσωπαίων, Κώστας Παυλίδης

10. Αντιδήμαρχος Κέντρου, για τις Δημοτικές Ενότητες Κερκυραίων και Φαιάκων,   Γιώργος Ραιδεστινός

11. Αντιδήμαρχος Μέσης Κέρκυρας, για τις Δημοτικές Ενότητες Αχιλλείων, Παλαιοκαστριτών  και Παρελίων, Γιώργος Καρύδης

12. Αντιδήμαρχος Νότιας Κέρκυρας, για τις Δημοτικές Ενότητες Κορισσίων, Λευκιμμαίων και Μελιτειέων, Νίκος Γκούσης

13. Αντιδήμαρχος για τη Δημοτική Ενότητα Ερείκουσας, Ανδρέας Γουλής

14. Αντιδήμαρχος για τη Δημοτική Ενότητα Μαθρακίου, Νόνη Μάστορα

15. Αντιδήμαρχο για τη Δημοτική Ενότητα Οθωνών, Θεόδωρος Λουκανάρης

• Όταν ο Δήμαρχος απουσιάζει ή κωλύεται, τα καθήκοντά του ορίζεται να ασκεί ο Αντιδήμαρχος Κωνσταντίνος Παυλίδης.

Ρόδι, το φρούτο με τις πολλές ευεργετικές ιδιότητες, το φρούτο της γονιμότητας

Ρόδια για πρόληψη καρδιαγγειακών παθήσεων, εγκεφαλικών, καρκίνου, χοληστερίνης, δυσλειτουργίας στύσης κλπ.

Οι ροδιές είναι είδος ιδιαίτερα διαδεδομένο στην περιοχή των Κυνοπιαστών στη Μέση Κέρκυρα και αν δεχτούμε την εκτίμηση του ιστοριοδίφη Στυλιανού Βλασσόπουλου, το 1803, ότι οι κήποι του Αλκινόου ταυτίζονται με την περιοχή της Χρυσίδας, τότε υπάρχουν στα μέρη μας τουλάχιστον εδώ και τρεις χιλιάδες χρόνια!

Στην Η΄ Ραψωδία της Οδύσσειας, αναφέρεται μεταξύ άλλων ότι στους Κήπους του Αλκινόου "δένδρεα μακρά πεφύκασι, τηλεθόωντα. 'Ογχναι και ροϊαί, μηλέαι αγλαόκαρποι..." (στίχοι 115, 116) Και στη μετάφραση του Ιακώβου Πολυλά "...Δέντρ' αυτού μέσα υψώνονται χλωρά και φουντωμένα, απιδιές είναι και ροδιές, λαμπρόκαρπες μηλιές...".

Οι αρχαίοι πίστευαν ότι το ρόδι είναι  μια «συμπυκνωμένη ψυχή» που μπορούσε να χαρίσει την αθανασία. Θεωρούσαν επίσης ότι είναι φάρμακο για σοβαρές παθήσεις.  Στην αρχαία Ελλάδα όπως και σήμερα, το ρόδι θεωρείται το φρούτο της γονιμότητας.

Στις θεραπευτικές ιδιότητες του ροδιού αναφέρεται άλλωστε και ο Όμηρος, ο Θεόφραστος, ο Διοσκουρίδης και ο Πλίνιος, ο οποίος μάλιστα αναφέρει τα ρόδια της Καρχηδόνας σαν την καλύτερη ποικιλία της εποχής του. Ακόμη και στη μακρινή Κίνα, το ρόδι καταναλώνεται από τους νιόπαντρους, την πρώτη μέρα του γάμου τους για να ευλογηθεί ο γάμος τους. Οι αρχαίοι Αιγύπτιοι έθαβαν τους νεκρούς τους μαζί με ρόδια.

Στη Μέση Ανατολή το ρόδι ήταν «διάσημο» για τις ευεργετικές του ιδιότητες σε περιπτώσεις αμυγδαλίτιδας, αιμορροΐδων, επιπεφυκίτιδας, ακόμα και φαλάκρας.

Στην αρχαία ινδική ιατρική, χρησιμοποιήθηκε ως αντιπαρασιτικός παράγοντας, τονωτικό αίματος και θεραπεία ενάντια σε άφθες, διάρροια και κολπίτιδες.

Σήμερα γνωρίζουμε ότι είναι ένα υψηλής διατροφικής αξίας φρούτο, που εκτός από καλοτυχία φέρνει και ... καλή υγεία!

Και θεραπευτικές ιδιότητες

Το ρόδι είναι ένα φρούτο με σημαντικές θεραπευτικές ιδιότητες. Πρόσφατες μελέτες αποδεικνύουν την συνεργική δράση των συστατικών του και ένα ευρύ φάσμα ισχυρών αντιοξειδωτικών και αντικαρκινικών ιδιοτήτων (ιδίως ως προς τον καρκίνο του προστάτη). Έχει χρησιμοποιηθεί επίσης σε καρδιαγγειακές ασθένειες, σε διαβήτη, σε οδοντικά προβλήματα, σε δυσλειτουργία στύσης, δερματικά προβλήματα από υπεριώδη ακτινοβολία. Πιθανές άλλες χρήσεις περιλαμβάνουν πρόληψη βρεφικής εγκεφαλικής ισχαιμίας, alzheimer, αρθρίτιδα, παχυσαρκία και ανδρική στειρότητα

O φρέσκος χυμός από ρόδι, αν καταναλώνεται σε καθημερινή βάση, μπορεί να μειώσει το άγχος, να αποτρέψει τις καρδιοπάθειες αλλά και να αναστείλει την εξάπλωση των καρκινικών κυττάρων. Επίσης, η συχνή κατανάλωση ροδιών και πιο συγκεκριμένα του χυμού τους, μπορεί να επιβραδύνει σημαντικά την διαδικασία της γήρανσης των κυττάρων του DNA, με αποτέλεσμα οι άνθρωποι να μπορούν να μένουν νέοι για περισσότερο καιρό.

Το ρόδι, όμως, περιέχει πολλές βιταμίνες (A,C, E), είναι πλούσιο σε φυλλικό οξύ καλύπτοντας περίπου το 25% της συνιστώμενης ημερήσιας δόσης , περιέχει κάλιο, σίδηρο, ασβέστιο, μαγνήσιο, όπως επίσης και πολλές ευεργετικές φυτικές ίνες.

Όπως όλα τα φρούτα και τα λαχανικά, έτσι και το ρόδι είναι πλούσιο σε 3 διαφορετικά αντιοξειδωτικά, το ελλαγικό οξύ, τις ανθοκυανίνες και τις τανίνες, με το χυμό του να είναι ιδιαιτέρως πλούσιος σε αυτά και να ξεπερνά σε αντιοξειδωτική δράση ακόμη και το πράσινο τσάι.

Χρησιμοποιήστε...

Το χυμό του για να μειώσετε τον κίνδυνο αθηρωμάτωσης των αγγείων, μειώνοντας έτσι και τον κίνδυνο απόφραξής τους.  Κάνει καλό στην καρδιά, μειώνοντας τα επίπεδα της κακής (LDL) χοληστερίνης στο αίμα. Ταυτόχρονα δρα βοηθητικά στη μείωση της υψηλής αρτηριακής πίεσης. Ο συνδυασμός των παραπάνω, οδηγεί σε προστασία από μακροπρόθεσμα καρδιακά προβλήματα, έμφραγμα του μυοκαρδίου και εγκεφαλικά επεισόδια. Βοηθά στην προστασία των κυττάρων από τις ελεύθερες ρίζες. Αυτό έχει σαν αποτέλεσμα να μας προστατεύει από διάφορες μορφές καρκίνου και ιδιαιτέρως καρκίνου του προστάτη και του μαστού, ενώ διαφορετικές έρευνες έχουν δείξει αισιόδοξα αποτελέσματα και στην περίπτωση του καρκίνου των πνευμόνων. Μπορεί να μειώσει τη δημιουργία οδοντικής πλάκας και να αποτρέψει την εμφάνιση παθήσεων στα ούλα.

Θεωρείται αντιγηραντικό και η συχνή του κατανάλωση στη διατροφή μας μπορεί να βελτιώσει την όψη της επιδερμίδας, αλλά και των μαλλιών μας, κάνοντάς μας να δείχνουμε νεότεροι. Έχει αντιμικροβιακές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες, με αποτέλεσμα να έχει θεραπευτική δράση, ενώ γενικότερα τονώνει τον οργανισμό

Τους σπόρους απευθείας ή σε σαλάτα και εκμεταλλευτείτε τις αφροδισιακές τους ιδιότητες!

Τα φύλλα και τη φλούδα τους και φτιάξτε ένα αφέψημα με σημαντικές αντισηπτικές και στυπτικές ιδιότητες. Βοηθούν στην καλύτερη κινητικότητα του εντέρου, αντιμετωπίζοντας σε ένα βαθμό προβλήματα δυσκοιλιότητας. Ιδανικό  σε περιπτώσεις πυώδους αμυγδαλίτιδας, καταπολεμά τις αμοιβάδες τους εντέρου, τη διάρροια, τη χρόνια δυσεντερία αλλά και τις αιμορροΐδες.

Το απόσταγμα του έχει αντικαρκινική δράση. Σύμφωνα με έρευνες αναστέλλει την ανάπτυξη του καρκίνου του δέρματος.

Τα 100 γραμμ. ροδιού μας δίνουν περίπου 70 θερμίδες.

Πως το καθαρίζουμε εύκολα χωρίς να λερωθούμε

Ρίχνουμε το ρόδι στο μπολ με το κρύο νερό και το αφήνουμε για περίπου 10′.

Τέλος ανοίγουμε το ρόδι όπως ξεφλουδίζουμε το πορτοκάλι μέσα στο νερό απελευθερώνοντας τους σπόρους.
Σουρώνουμε το νερό και έχουμε έτοιμα τους σπόρους μας καθαρούς και χωρίς υπολείμματα σάρκας.

Πηγή: Πληροφορίες από Kλεοπάτρα Ζουμπουρλή, μορ. βιολόγο, medlabnews.gr

Οι Κυνοπιαστινοί μαθητές που εισάγονται στα ΑΕΙ και ΤΕΙ της χώρας

Δώδεκα είναι φέτος οι Κυνοπιαστινοί μαθητές που εισάγονται στα ΑΕΙ και ΤΕΙ της χώρας, σύμφωνα με τα στοιχεία που ανακοινώθηκαν χθες από το Υπ. Παιδείας και δημοσιεύτηκαν στο φύλλο της Παρασκευής 29 Αυγούστου 2014, στην εφημερίδα «Η Κέρκυρα Σήμερα».

Οι επιτυχόντες κατά αλφαβητική σειρά είναι:

1. Ανυφαντής Νικόλαος του Θωμά, στο Τμήμα Μουσικών Σπουδών του Ιονίου Πανεπιστημίου
2. Γαστεράτου Αλίκη του Νικολάου, στη Φιλοσοφική Πανεπ. Ιωαννίνων
3. Γιαννιώτη Μαρία του Φιλίππου, Πολιτικών Μηχανικών Ξάνθης, Πανεπ. Θράκης
4. Δαφνή Σοφία του Ευγενίου, Λογοθεραπείας – ΤΕΙ Πάτρας
5. Δαφνής Αντώνιος του Σπυρίδωνος, στο Φυσικό Πανεπ. Ιωαννίνων
6. Μοναστηριώτης Ιωάννης του Σπυρίδωνος, Αξιωματικών Ελληνικής Αστυνομίας
7. Παϊπέτη Ελένη του Αναστασίου, Νηπιαγωγών Πανεπ. Ιωαννίνων
8. Πουλημένου Ανδριανή του Σπυρίδωνος, Νηπιαγωγών Πανεπ. Ιωαννίνων
9. Πουλημένου Σπυριδούλα του Ιωάννη, Νοσηλευτική TEI Θεσσαλονίκης
10. Ρωμανός Σπυρίδων του Νικολάου, Φυσικοθεραπείας Αιγίου, ΤΕΙ Δυτ. Ελλάδας
11. Σκορδίλης Ιωάννης - Φίλιππος του Ιωάννη, Διαχ. Περιβάλλοντος & Φυσ. Πόρων, Πανεπ. Πατρών
12. Φαγογένη Φωτεινή του Νικολάου, Τεχνολ. Γεωπονίας, Αμαλιάδα, ΤΕΙ Δυτ. Ελλάδας

Τους συγχαίρουμε για την επιτυχία τους και τους ευχόμαστε να έχουν καλές σπουδές για να γίνουν άξιοι και χρήσιμοι πολίτες στην κοινωνία.

Σημείωση: Αν κάποιο παιδί των Κυνοπιαστών, πέτυχε στις εξετάσεις για τα ΑΕΙ και ΤΕΙ και δεν έχει αναφερθεί το όνομά του, να μας το αναφέρει (τηλ. 6947 071191) για να προστεθεί άμεσα στο σχετικό κατάλογο.

Από τους πρώτους στο Ε.Μ. Πολυτεχνείο!

Νεότερη πληροφορία αναφέρει ότι ο - κάτοικος τα τελευταία χρόνια στους Κυνοπιάστες - Σπύρος Δοντάς του Γεωργίου και της Όλγας, το γένος Ελ. Πουλημένου, πέτυχε την εισαγωγή του στο Τμήμα Ηλεκτρολόγων Μηχανικών και Ηλεκτρονικών Υπολογιστών του ΕΜΠ, με την καταπληκτική επίδοση των 19.282 μορίων, που τον έφερε μεταξύ των πρώτων και στη Σχολή του και Πανελλαδικά.
- Συγχαρητήρια!

Οκτάφυλλοι ρόδακες: Κοινό στοιχείο ανάγλυφου διάκοσμου στον τύμβο της Αμφίπολης και σε παλαιά σπίτια του παραδοσιακού οικισμού των Κυνοπιαστών!

Εντυπωσιακή σύμπτωση. Ένα στοιχείο του ανάγλυφου μαρμάρινου διάκοσμου στον προθάλαμο του Τύμβου της Αμφίπολης ταυτίζεται με το στοιχείο του ανάγλυφου με το οποίο διακοσμούσαν οι τεχνίτες της πέτρας τα σφηνοειδή υπέρθυρα σε 10άδες σπίτια των Κυνοπιαστών, που κατασκευάστηκαν πριν δύο αιώνες!

Οι οκτάφυλλοι ρόδακες στον προθάλαμο του τύμβου της Αμφίπολης

Πρόκειται για τους ανάγλυφους οκτάφυλλους ρόδακες στους πλευρικούς τοίχους του προθαλάμου του ταφικού μεγαλοπρεπούς μνημείου στην Αμφίπολη της Μακεδονίας, που έφερε πρόσφατα στο φως η αρχαιολογική σκαπάνη.

Λεπτομέρεια εισόδου παλιού σπιτιού της οικογένειας Φίλιππου Πουλημένου

Το ίδιο ακριβώς σχέδιο – ανάγλυφους οκτάφυλλους ρόδακες – επέλεξαν άγνωστο πως, οι τεχνίτες της αμμουσόπετρας, στην διακόσμηση των σφηνοειδών υπέρθυρων τα οποία λειτουργούσαν ως «κλειδιά» στις αψιδωτές εισόδους των σπιτιών, στον παλαιό οικισμό των Κυνοπιαστών, πολλές από τις οποίες φέρουν χρονολογία κατασκευής της δεύτερης 10ετίας του 19^ου αιώνα, δηλαδή μεταξύ 1820 και 1830! Σε μια εποχή που αντικειμενικά δεν μπορούσε να υπάρχει επικοινωνία και επίδραση της μιας περιοχής με την άλλη, πολύ περισσότερο μάλιστα που το στοιχείο του διάκοσμου στην Αμφίπολη, ήταν θαμμένο για 2.300 χρόνια!

Λεπτομέρεια εισόδου κατοικίας κληρον. Γεωργίου Π. Δαφνή 

Η πιο πιθανή ερμηνεία της σύμπτωσης αυτής είναι ότι το διακοσμητικό αυτό στοιχείο του οκτάφυλλου ρόδακα, ήταν κοινό και συνηθισμένο στην διακόσμηση των κατασκευών σε πολλές περιοχές του Ελληνικού κόσμου, από την αρχαιότητα ως την εποχή μας.

Αδιάψευστος μάρτυρας, οι φωτογραφίες που συνοδεύουν το κείμενο αυτό, ενώ στο άνοιγμα του ιστότοπου, το σήμα του τίτλου ΕΣΤΙΑ ΚΥΝΟΠΙΑΣΤΩΝ έχει αυτό ακριβώς το θέμα.

Περιμένουμε τις τυχόν παρατηρήσεις σας...

Με λαμπρότητα γιορτάστηκε κι εφέτος στους Κυνοπιάστες, η Κοίμηση της Θεοτόκου, το 15Αύγουστο.

Με λαμπρότητα γιορτάστηκε κι εφέτος στους Κυνοπιάστες, η Κοίμηση της Θεοτόκου, το 15Αύγουστο.

Το πρωί τελέστηκε στην κατάμεστη από κόσμο εκκλησία της Υ.Θ. Ελεούσας, η πανηγυρική Θεία Λειτουργία μετ’ αρτοκλασίας από τον εφημέριο π. Χρυσόστομο και τον πρωτοπρεσβύτερο π. Σπυρίδωνα Τησαρχόντου. 
Το απόγευμα έγινε η καθιερωμένη, κατά το άγραφο τυπικό της, περιφορά του Επιταφίου της Θεοτόκου στους κεντρικούς δρόμους του χωριού, με τα λάβαρα, τη σκόλα, τα εξαπτέρυγα, τις τόρτσες, το σταυρό, τα παιδάκια με καλαθάκια γεμάτα λουλούδια, το μουσικό σώμα της Φιλαρμονικής, την Εκκλησιαστική Χορωδία, τους ιερείς από τη γύρω περιοχή και ανάμεσά τους τον Κυνοπιαστινό πρωτοπρεσβύτερο στην Γλυφάδα Αττικής, π. Γεώργιο Σούλο και τον ιεροκήρυκα της Εκκλησιαστικής Περιφέρειας Αχιλλείων, αρχιμανδρίτη Γαβριήλ Νικηφορίδη, ηγούμενο της Ι.Μ. Αγ. Κυριακής Κουραμάδων.

Την περιφορά του Επιταφίου της Θεοτόκου, ακολούθησαν ο Τομεάρχης Άμυνας της Ν.Δ. Στέφανος Γκίκας, ο πρόεδρος της Κοινότητας Θωμάς Σούλος, ο νέος (από 1^ης Σεπτεμβρίου) πρόεδρος της κοινότητας Μενέλαος Αρβανιτάκης, ο πρώην Γ.Γ. της ΠΙΝ Κώστας Γεωργαλίδης, ο πρώην Νομάρχης Στέφανος Πουλημένος, ο αντιπρόεδρος του Γεν. Νοσοκομείου Κέρκυρας Γιάννης Κεφαλλωνίτης και πλήθος κόσμου.

Ακολούθησε μεγάλο λαϊκό πανηγύρι με ορχήστρα στο κέντρο του χωριού, που γέμισε κόσμο ο οποίος το γιόρτασε με κάθε τρόπο (εορταστικά εδέσματα, ποτά και οπωσδήποτε χορό, για όλες τις προτιμήσεις).

Ακολούθησε μεγάλο λαϊκό πανηγύρι με ορχήστρα στο κέντρο του χωριού, που γέμισε κόσμο ο οποίος το γιόρτασε με κάθε τρόπο (εορταστικά εδέσματα, ποτά και οπωσδήποτε χορό, για όλες τις προτιμήσεις).

Στα αξιοσημείωτα της γιορτής καταγράφηκαν:

• Η μεγάλη λαϊκή συμμετοχή.
• Η κατάλληλη προετοιμασία της Εκκλησίας με σημαντική εθελοντική εργασία.
• Η εξαιρετική εμφάνιση της Φιλαρμονικής που ελάμπρυνε με τη συμμετοχή της, όπως κάθε χρόνο, την περιφορά του Επιταφίου.
• Η μελωδική και καλύτερη από ποτέ, εμφάνιση της Εκκλησιαστικής Χορωδίας, υπό τη διεύθυνση της Σταματίνας Καρύδη.
• Η επιμελημένη και όμορφη συμμετοχή του τοπικού χορευτικού συγκροτήματος.
  
• Η φροντίδα της καθαριότητας και της τάξης στο χωριό, που ήταν αποτέλεσμα των ενεργειών του Συμβουλίου της Κοινότητας, παρά την ανύπαρκτη αλλά οφειλόμενη στήριξη του Δήμου και των δημοτικών υπηρεσιών.
• Η λαϊκή συμμετοχή στα του ευπρεπισμού τμημάτων των κοινόχρηστων χώρων του χωριού, όπως στον κεντρικό δρόμο στα Δαφνάτικα, που καθαρίστηκε, ασπρίστηκε και ανθοστολίστηκε με την ευγενική πρωτοβουλία της οικογένειας του Σπύρου Α. Πουλημένου και τη σύμπραξη των λιγοστών κατοίκων της γειτονιάς.
• Η κατανάλωση αρνιού σούβλας το μεσημέρι και το βράδυ της γιορτής που διατηρήθηκε στα επίπεδα των προηγούμενων χρόνων.

Και του χρόνου με υγεία!

 

Σπύρος Ζέρβας, Σπύρος Αλαμάνος και Νίκος Τσιώλης στην εξυπηρέτηση του κοινού για τη διάθεση των ψητών στη σούβλα αρνιών