Σάββατο, 15 Οκτωβρίου 2016

Ρόδι: Σύμβολο γονιμότητας και καλοτυχίας, πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά, με ισχυρή αντιοξειδωτική δράση!

ΡΟΔΙΕΣ (ΡΟΙΑΙ) ΚΑΤΑ ΤΟΝ ΟΜΗΡΟ ΣΤΟΥΣ ΚΗΠΟΥΣ ΤΟΥ ΑΛΚΙΝΟΟΥ ΣΤΟ ΝΗΣΙ ΤΩΝ ΦΑΙΑΚΩΝ
Αποτελεί το σύμβολο της γονιμότητας και της καλοτυχίας για πολλούς πολιτισμούς και θρησκείες, ενώ παράλληλα ανήκει στα τρόφιμα που χαρίζουν μακροζωία. Το ρόδι είναι ένα φρούτο πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά, με ισχυρή αντιοξειδωτική δράση, γι’ αυτό άλλωστε χρησιμοποιείται και ως συστατικό σε προϊόντα ομορφιάς (κρέμες, μάσκες, peeling προσώπου και σώματος). 
Το δέντρο που το παράγει, η ροδιά, βρίσκεται παντού στην Κέρκυρα, ενώ αναφέρεται η παρουσία του από τον Όμηρο, στην Η΄ Ραψωδία, στιχ.114 - 116, ως ένα από τα δέντρα των κήπων του Αλκινόου.
… ένθα δε δένδρεα μακρά πεφύκασι, τηλεθόωντα
όγχναι και ροιαί και μηλέαι αγλαόκαρποι,
συκέαι τε γλυκεραί και ελαίαι τηλεθόωσαι

Κατάλληλη περίοδος για την συγκομιδή των ροδιών στο νησί μας είναι τα μέσα Οκτωβρίου, όπως μαθαίνουμε από τους παλιούς παραγωγούς και το επιβεβαιώνουμε στην πράξη, διαπιστώνοντας την ωρίμανσή τους.
Στην Κέρκυρα κυριαρχούν δύο ποικιλίες ροδιάς. Η παλιά τοπική ποικιλία με μικρομεσαία πρασινοκίτρινα ρόδια και η εισαχθείσα από το Αιγαίο, που παράγει κοκκινωπά και πιο μεγάλα ρόδια (φωτο).
Πώς μπορούμε να το καταναλώσουμε;
Σαν φρούτο, ενδιάμεσα στα γεύματα, ως φυσικό χυμό με υπέροχη γεύση και ελκυστικό χρώμα, μέσα στο γιαούρτι ή στα δημητριακά πρωινού, το ρόδι μπορεί να ενταχθεί πολύ εύκολα στο καθημερινό διαιτολόγιο.
Ποια είναι η θρεπτική του αξία;
Μισό φλιτζάνι τσαγιού σπόρια ροδιού (87 γρ.) αντιστοιχούν περίπου σε μία μερίδα φρούτου και αποδίδουν 72 θερμίδες. Το ρόδι είναι πλούσιο σε κάλιο, σε βιταμίνες C, E, K, φυλλικό οξύ και άλλες βιταμίνες του συμπλέγματος Β, ενώ περιέχει σημαντικές ποσότητες χαλκού, ψευδαργύρου, ασβεστίου, σιδήρου, μαγγανίου, σεληνίου. Επιπλέον, είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες, ενώ δεν περιέχει χοληστερόλη. Ένα ποτήρι φυσικό χυμό ροδιού ισοδυναμεί με δυο μερίδες φρούτου (όπως και ο χυμός πορτοκαλιού) και αποδίδει περίπου 132 θερμίδες. Το ρόδι φαίνεται ότι έχει τρεις φορές μεγαλύτερη αντιοξειδωτική δράση από το κόκκινο κρασί και το πράσινο τσάι.
Πού μας ωφελεί;
1. Λόγω της μεγάλης περιεκτικότητας σε φυτικές ίνες, το ρόδι βοηθάει την καλύτερη λειτουργία του εντέρου και στην αντιμετώπιση της δυσκοιλιότητας. 
2. Το ρόδι είναι ένας πολύτιμος σύμμαχος έναντι των καρδιακών παθήσεων. Η μεγάλη περιεκτικότητά του σε κάλιο συντελεί στη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης, ενώ η αντιοξειδωτική του δράση προστατεύει την οξείδωση της LDL (κακής χοληστερόλης) και τη δημιουργία αθηρωματικής πλάκας στα αγγεία.
3. Η μεγάλη περιεκτικότητά του σε αντιοξειδωτικές ουσίες (βιταμίνες C, E, ψευδάργυρος, σελήνιο, πολυφαινόλες, μαγγάνιο, χαλκός) χαρίζει στο ρόδι αντιγηραντικές ιδιότητες, αλλά και προστασία από διάφορες μορφές καρκίνου (όπως μαστού, προστάτη, δέρματος).
4. Λόγω του φυλλικού οξέος, συμμετέχει στον πολλαπλασιασμό των κυττάρων και την αναγέννηση των ερυθροκυττάρων (ενίσχυση αιματοκρίτη, προστασία του εμβρύου από ανωμαλίες του νευρικού συστήματος).
5. Οι βιταμίνες του συμπλέγματος Β που περιέχονται στο ρόδι, συμμετέχουν στην καλή λειτουργία του νευρικού συστήματος, αλλά και στο μεταβολισμό των πρωτεϊνών, του λίπους και των υδατανθράκων.
6. Συμμετέχει στη σύνθεση κολλαγόνου (χαλκός, βιταμίνη C), που είναι απαραίτητο για την υγεία του δέρματος, των μαλλιών και των νυχιών, στη σύνθεση της αιμοσφαιρίνης (χαλκός, σίδηρος) και στη μεταφορά οξυγόνου στα κύτταρα (σίδηρος).
7. Η τακτική κατανάλωση ροδιού οχυρώνει το ανοσοποιητικό σύστημα και προστατεύει τον οργανισμό από τις εποχικές ιώσεις.
8. Επιβραδύνει τη γήρανση. Περιέχει μεγάλο ποσοστό αντιοξειδωτικών που απομακρύνουν τις ελεύθερες ρίζες από το δέρμα.
9. Προστατεύει τα νεφρά. Νέα έρευνα που δημοσιεύθηκε έδειξε ότι ένα εκχύλισμα ροδιού προστατεύει τα νεφρά από τις επιβλαβείς τοξίνες .
10. Αναζωογονεί το ήπαρ. Επιστήμονες κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι ο χυμός του ροδιού όχι μόνο προστατεύει το συκώτι αλλά βοηθά στην αναγέννησή του.
11. Ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα. Η βιταμίνη C που περιέχει αποτελεί ασπίδα κατά των ιώσεων και των κρυολογημάτων.
12. Έχει αντιαλλεργική δράση. Τα ρόδια έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε ουσίες γνωστές ως πολυφαινόλες που έχει αποδειχθεί ότι μειώνουν τις βιοχημικές διεργασίες που συνδέονται με αλλεργίες .
13. Αποτρέπει τις καρδιακές παθήσεις. Νέα έρευνα που δημοσιεύεται καταδεικνύει ότι το ρόδι βελτιώνει την ικανότητα του οργανισμού να συνθέσει τη χοληστερόλη και απομακρύνει τις ελεύθερες ρίζες από το αγγειακό σύστημα .
14. Προλαμβάνει τον καρκίνο του προστάτη. Ο χυμός ροδιού και το εκχύλισμά του θωρακίζει τους άντρες έναντι του καρκίνου του προστάτη.
15. Δρα κατά του καρκίνου μαστού. Οι επιστήμονες μελέτησαν τις επιδράσεις του χυμού του ροδιού και τα θρεπτικά συστατικά του κατά του καρκίνου του μαστού και στα δημοσιεύματά τους αναφέρουν ότι η κατανάλωσή τους είναι δυνητικά μια πολύ αποτελεσματική θεραπεία για την πρόληψη του εν λόγω καρκίνου.
16. Δρα προστατευτικά στον καρκίνο του δέρματος. Η κατανάλωση ροδιού συσχετίστηκε με την υποχώρηση των δύο βασικών τύπων καρκίνου του δέρματος: Βασικοκυτταρικό καρκίνωμα και το ακανθοκυτταρικό καρκίνωμα, σύμφωνα με νέα έρευνα που δημοσιεύτηκε σε περιοδικό δερματολογίας.
17. Προστατεύει το DNA. Τα φυτοθρεπτικά και αντιοξειδωτικά συστατικά του ροδιού φαίνεται να αλληλεπιδρούν με το γενετικό υλικό του σώματος και να το προστατεύουν.
18. Ομαλοποιεί την αρτηριακή πίεση. Πρώιμη έρευνα διαπίστωσε ότι το εκχύλισμα του ροδιού μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη της αύξησης της αρτηριακής πίεσης.
19. Ρυθμίζει το μεταβολικό σύνδρομο. Έρευνες απέδειξαν ότι το ρόδι συμβάλλει στη ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα, βελτιώνει την ευαισθησία στην ινσουλίνη, καταπολεμά τη φλεγμονή και βελτιώνει πολλούς άλλους παράγοντες που εμπλέκονται στο μεταβολικό σύνδρομο.
20. Προστατεύει από τη νόσο του Αλτσχάιμερ. Αυτό το φρούτο μπορεί να αποτρέψει ή να επιβραδύνει την εξέλιξη της νόσου, σύμφωνα με πειράματα που έγιναν σε ποντίκια.
21. Προστατεύει από την οστεοαρθρίτιδα. Τα ρόδια έχουν αποδειχθεί ευεργετικά για την οστεοαρθρίτιδα, καθώς περιέχουν ελλαγικό οξύ και πολυφαινόλες που αποτελούν τα φυτοθρεπτικά συστατικά της επούλωσης των οστών.
Οι ευεργετικές ιδιότητες του ροδιού έχουν στρέψει το ενδιαφέρον των ερευνητών και σε άλλους τομείς, όπως τη συμμετοχή του στην ανακούφιση από τους πόνους της οστεοαρθρίτιδας και τη μείωση της φλεγμονής, τη ρύθμιση του σακχάρου του αίματος και του λιπιδαιμικού προφίλ στους διαβητικούς, την προστασία από το έλκος στομάχου, αλλά και τη νόσο Αλτσχάιμερ. Το σίγουρο είναι πως το ρόδι είναι ένα δώρο της φύσης και αξίζει να μπει στην καθημερινή διατροφή ολόκληρης της οικογένειας!
Ένα από τα πιο παρεξηγημένα φρούτα, το ρόδι αν και έχει απίθανη γεύση και πολλά θρεπτικά συστατικά, αγνοείται επιμελώς από τους περισσότερους, που, είτε δυσκολεύονται να το καθαρίσουν είτε δεν ξέρουν πώς να το απολαύσουν. 
Επειδή όμως προσφέρει πολλά θετικά στοιχεία στην καλή υγεία του οργανισμού και θεωρείται ένα από τα πλέον ενεργειακά φρούτα, δείτε τους λόγους που πρέπει τάχιστα να ξεκινήσετε να καταναλώνετε ρόδια, όπως αναφέρονται στην “Huffington Post”- αν δεν το κάνετε ήδη!
ΠΗΓΕΣ: perierga.gr , emprosnet.gr 


Πέμπτη, 13 Οκτωβρίου 2016

Καπνιά, ψώρα, αλευρώδης και όχι μόνο, προσβάλλουν τα εσπεριδοειδή και στην Κέρκυρα, με καταστροφικές συνέπειες!

ΕΙΝΑΙ "ΑΚΑΝΘΩΔΗΣ ΑΛΕΥΡΩΔΗΣ", ΛΕΕΙ Ο ΔΗΜΟΣ ΚΕΡΚΥΡΑΣ ΚΑΙ ΔΙΝΕΙ ΟΔΗΓΙΕΣ...
.
Δεν έφτανε η μύγα της Μεσογείου, που πρόσβαλε πάντα τα πορτοκάλια και μανταρίνια στην Κέρκυρα και τελευταία προστέθηκαν με εκτεταμένες προσβολές σε φύλλα και καρπούς όλων σχεδόν των εσπεριδοειδών στο νησί μας, η κόκκινη και μαύρη ψώρα και η καπνιά, με καταστροφικά αποτελέσματα, αν δεν αντιμετωπιστούν έγκαιρα, με τα κατάλληλα φάρμακα και μεθόδους.
Για την αντιμετώπιση των πλέον σοβαρών απειλών στις μικρές αλλά όχι αμελητέες καλλιέργειες εσπεριδοειδών στο νησί μας, βρήκαμε τις στοιχειώδεις αλλά αναγκαίες οδηγίες, λίγο μακριά μας, στην Κρήτη!
Το Περιφερειακό Κέντρο Προστασίας Φυτών και Ποιοτικού Ελέγχου του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, στο Ηράκλειο,  εξέδωσε γεωργική προειδοποίηση η οποία αναφέρεται στους εχθρούς και τις ασθένειες που απειλούν ή προσβάλλουν τα εσπεριδοειδή την περίοδο που διανύουμε, καθώς και τους τρόπους αντιμετώπισής τους. 
Για περισσότερες πληροφορίες οι ενδιαφερόμενοι μπορούν να απευθύνονται στην κα Μαρία Ροδιτάκη, τηλέφωνο 2810 224948.
Το Κέντρο αυτό Φυτοπροστασίας, επισημαίνει ότι πρέπει να επιλέγονται τα κατάλληλα εγκεκριμένα φάρμακα και να αποφεύγονται οι άσκοπες χημικές επεμβάσεις όταν δεν υπάρχει σοβαρή προσβολή.
Οι χρόνοι που αναγράφονται στις συσκευασίες μεταξύ επέμβασης και συγκομιδής πρέπει να τηρούνται.
Ειδικότερα αναφέρονται τα εξής:

ΜΥΓΑ ΜΕΣΟΓΕΙΟΥ
Οδηγίες : Τρόπος επέμβασης:
Οι συλλήψεις στο δίκτυο παγίδευσης βρίσκονται σε άνοδο. Στις πρώιμες  ποικιλίες πορτοκαλιάς και μανταρινιάς oι καρποί προσβάλλονται με την έναρξη της ωρίμανσης. Οι προσβεβλημένοι καρποί ωριμάζουν πρόωρα, κιτρινίζουν και πέφτουν. Υπενθυμίζεται ότι η μύγα καταπολεμάται πριν προλάβει να ωοτοκήσει μέσα στους καρπούς.
Για την προστασία των καρπών των πρώιμων ποικιλιών συστήνεται έναρξη δολωματικών ψεκασμών 15 ημέρες πριν την αλλαγή (ξεθώριασμα) του πράσινου χρώματος των καρπών.
Το δόλωμα ψεκάζεται στο εσωτερικό των δέντρων σε κλαδιά χωρίς καρπούς, στον κορμό, περιμετρικά σε θάμνους και φράκτες. Όσο οι καιρικές συνθήκες παραμείνουν ευνοϊκές οι δολωματικοί ψεκασμοί πρέπει να επαναλαμβάνονται κάθε 7-10 ημέρες.
Οι ψεκασμοί κάλυψης πρέπει να αποφεύγονται για να προστατεύονται τα ωφέλιμα παρασιτοειδή.

ΚΟΚΚΙΝΗ ΨΩΡΑ ΚΑΙ ΠΑΡΛΑΤΟΡΙΑ  (Μαύρη ψώρα)
Οδηγίες : Τρόπος επέμβασης:
Παρατηρείται αυτήν την εποχή, αύξηση των ευαίσθητων σταδίων, ερπουσών και νεαρών προνυμφών και στα δύο είδη κοκκοειδών. Το φθινόπωρο είναι κατάλληλη περίοδος για την καταπολέμησή της σε δέντρα που εμφανίζουν σοβαρές προσβολές στη βλάστηση και στους καρπούς.
Συνιστάται ψεκασμός στο διάστημα από τα τέλη Σεπτεμβρίου έως και μέσα Οκτωβρίου.
Να προτιμηθούν οι θερινοί πολτοί για λόγους προστασίας των ωφέλιμων εντόμων. Όταν χρησιμοποιούνται θερινοί πολτοί πρέπει τα δέντρα να είναι καλά ποτισμένα και να βρίσκονται σε καλή θρεπτική κατάσταση.

ΚΑΠΝΙΑ:
Οδηγίες : Τρόπος επέμβασης:
Η Καπνιά (μαυρίλα) είναι μύκητας που αναπτύσσεται πάνω στα φύλλα και στους καρπούς από τις άφθονες μελιτώδεις εκκρίσεις των εντόμων (Ψώρες, Ψευδόκοκκος, Εριώδης αλευρώδης, Διαλευρώδης).
Η αντιμετώπιση της συνδέεται άμεσα με την καταπολέμηση των εντόμων.
Επεμβάσεις με μυκητοκτόνα χαλκούχα σκευάσματα περιορίζουν την ανάπτυξη της καπνιάς και των σήψεων των καρπών που προκαλούνται από τη φυτόφθορα.

ΨΕΥΔΟΚΟΚΚΟΣ
Οδηγίες : Τρόπος επέμβασης:
Προσβάλει τους βλαστούς, τα φύλλα και κυρίως τους καρπούς των εσπεριδοειδών υποβαθμίζοντας την εμπορική τους αξία με τα λευκά κηρώδη νημάτια και τα μελιτώματα (κόλλα) που εκκρίνει, δευτερευόντως με την ανάπτυξη μυκήτων της καπνιάς πάνω σε αυτά. Ιδιαίτερα στα ομφαλοφόρα πορτοκάλια εγκαθίσταται και στην κοιλότητα του ομφαλού. Στα δενδροκομεία που οι προσβολές των καρπών ξεπερνούν το 15% (κάτω από τον κάλυκα, στον ομφαλό, στα σημεία επαφής με άλλους καρπούς ή με κλάδους) να γίνει άμεσα επέμβαση ή εάν συνυπάρχει με τις ψώρες να γίνει συνδυασμένη καταπολέμηση.

ΦΥΛΛΟΚΝIΣΤΗΣ
Οδηγίες : Τρόπος επέμβασης:
Οι προσβολές στην τρυφερή βλάστηση συνεχίζονται. Να προστατευθούν νεαρά δέντρα, εμβόλια και φυτώρια.

ΔΙΑΛΕΥΡΩΔΗΣ:
Οδηγίες : Τρόπος επέμβασης:
Συνήθως σε δέντρα που έχουν πυκνό φύλλωμα και βρίσκονται σε υγρές περιοχές παρουσιάζονται πυκνοί και επιζήμιοι πληθυσμοί. Η αφαίρεση των λαίμαργων βλαστών και ο περιορισμός των όψιμων λιπάνσεων και αρδεύσεων αποτρέπουν την ανάπτυξη του Διαλευρώδη.
Στα προσβεβλημένα δέντρα συστήνεται ψεκασμός με θερινό πολτό.

ΕΡΙΩΔΗΣ ΑΛΕΥΡΩΔΗΣ
Οδηγίες : Τρόπος επέμβασης:
Παρατηρούνται αυξημένες προσβολές σε δέντρα με τρυφερή βλάστηση.
Ο Εριώδης αλευρώδης αντιμετωπίζεται με καλλιεργητικές τεχνικές όπως και ο Διαλευρώδης. Πρέπει να αποφεύγονται οι χημικές επεμβάσεις για να μην διαταράσσεται η δράση του ωφέλιμου παρασιτοειδούς υμενοπτέρου Cales noacki, που εγκαθίσταται και ελέγχει τον πληθυσμό του Εριώδη. Όπου η προσβολή είναι έντονη να προτιμηθεί ο θερινός πολτός.

ΤΕΤΡΑΝΥΧΟΣ  (Eutetranychusorientalis)
Οδηγίες : Τρόπος επέμβασης:
Από παρατηρήσεις και δειγματοληψίες διαπιστώνεται η έναρξη της δραστηριότητας του E u t e t r a n y c h u  o r i e nt a l i s . 
Στην Κρήτη έχει βρεθεί να προκαλεί τη μεγαλύτερη ζημιά την περίοδο του φθινοπώρου.
Προσβάλλει κυρίως τα φύλλα και λιγότερο τους καρπούς όλων των εσπεριδοειδών, με μεγαλύτερη προτίμηση στις λεμονιές. Στα φύλλα προκαλεί πολυάριθμες σταχτόχρωες κηλίδες που καλύπτουν ολόκληρη τη φυλλική επιφάνεια προσδίδοντας στο προσβεβλημένο δέντρο μια χλωρωτική όψη ενώ οι προσβεβλημένοι καρποί αποκτούν όψη υπόφαιη. Τα φύλλα καθίστανται ασθενικά και με ένα ελαφρύ άνεμο πέφτουν απογυμνώνοντας τελείως τα κλαδιά. Η προσβολή δε γίνεται εύκολα αντιληπτή, παρά μόνο όταν έχει ήδη προκληθεί αρκετή ζημιά. Διαδίδεται κυρίως με τον άνεμο και με τη μεταφορά προσβεβλημένων φύλλων και καρπών.

Συστήνεται προσεκτική εξέταση των δέντρων. Οι παραγωγοί που παρατηρούν συμπτώματα παρόμοια με τα παραπάνω ή οποιαδήποτε ασυνήθιστη εμφάνιση συμπτωμάτων μπορούν να επικοινωνούν με το Περιφερειακό Κέντρο Προστασίας Φυτών και Ποιοτικού Ελέγχου.

ΟΔΗΓΙΕΣ ΑΠΟ ΤΟ ΔΗΜΟ ΚΕΡΚΥΡΑΣ

Εικοσιπέντε μέρες μετά την ανάρτησή μας για το πρόβλημα αυτό που έχει πάρει απίστευτα μεγάλες διαστάσεις, εκδόθηκε και από το Δήμο Κέρκυρας, σχετική ανακοίνωση όπου αναφέρονται τα εξής:
"Ο Δήμος Κέρκυρας ενημερώνει τους καλλιεργητές εσπεριδοειδών, ότι η έντονη καχεξία και αποδυνάμωση των δένδρων, που παρατηρείται τους τελευταίους μήνες στο Νησί μας, οφείλεται στο έντομο μαύρος ακανθώδης αλευρώδης (Aleurocanthus spiniferus ).
Το συγκεκριμένο έντομο εγκαθίσταται στην κάτω επιφάνεια των φύλλων και αρχίζει να δραστηριοποιείται έντονα από τα τέλη Άνοιξης. Aπομυζά τους χυμούς των φύλλων, ενώ στα έντονα μελιτώματά του επικάθονται μύκητες (η γνωστή καπνιά), οι οποίοι παρεμποδίζουν την φωτοσυνθετική ικανότητα κάτι που οδηγεί σε περαιτέρω εξασθένηση του δέντρου.
Η παρουσία του εντόμου έχει επιβεβαιωθεί για την ώρα μόνο στην Κέρκυρα, είναι εξαιρετικά πολυφάγο και προσβάλλει πολλά είδη παραγωγικών και καλλωπιστικών φυτών. Ανήκει στους οργανισμούς καραντίνας και απαιτείται ιδιαίτερη προσοχή από τους κατοίκους για την αποφυγή μεταφοράς προσβεβλημένου φυτικού υλικού εκτός του Νησιού.
Η αρμόδια υπηρεσία του Δήμου βρίσκεται σε συνεχή επαφή με το Μπενάκειο Φυτοπαθολογικό Ινστιτούτο το οποίο συνιστά την εφαρμογή ήπιων σκευασμάτων (θερινοί πολτοί, Savona ) και όχι χημικών εντομοκτόνων, τα οποία δεν είναι αποτελεσματικά στην καταπολέμηση του εντόμου και μειώνουν τους πληθυσμούς άλλων ωφέλιμων παρασίτων. Η προστατευτική χρήση χαλκούχων σκευασμάτων για την αντιμετώπιση της καπνιάς καθώς και καλλιεργητικές φροντίδες, όπως η ορθή λίπανση, το ελαφρύ κλάδεμα και η επαρκής άρδευση των δένδρων κατά τους θερινούς μήνες, βοηθούν στην άμβλυνση των δυσμενών συνεπειών στα προσβεβλημένα δέντρα.

Για περισσότερες πληροφορίες οι καλλιεργητές μπορούν να επικοινωνούν με την αρμόδια γεωπόνο του Δήμου κ. Μανιώτου Βασιλική στο Τμήμα Φυτικής Παραγωγής στο τηλ: 26610 80606"

Τετάρτη, 12 Οκτωβρίου 2016

Μαθήµατα Μουσικοκινητικής Αγωγής και Παραδοσιακών Χορών, στους Κυνοπιάστες, για παιδιά ηλικίας 4 - 7 ετών

Τα Διοικητικά Συµβούλια της Φιλαρµονικής Κυνοπιαστών, της ΕΣΤΙΑΣ Ιστορίας και Πολιτισµού Κυνοπιαστών και του Συλλόγου Γονέων και Κηδεµόνων Μαθητών του Δ.Σ. & Ν. Κυνοπιαστών, ανακοινώνουν µε χαρά ότι προχώρησαν στο πρώτο οργανωµένο βήµα εισαγωγής των µικρών παιδιών στον όµορφο κόσµο των ελληνικών (και κερκυραϊκών) παραδοσιακών χορών, ξεκινώντας µε µαθήµατα µουσικοκινητικής αγωγής.
Τα µαθήµατα διδάσκει η καθηγήτρια Φυσικής Αγωγής και Αθλητισµού µε ειδίκευση στους Ελληνικούς Παραδοσιακούς Χορούς ολόκληρης της Ελλάδας, κα Φένια Κοντού, που είναι και µουσικός.
Στο µάθηµα της Μουσικοκινητικής Αγωγής, τα παιδιά εισάγονται στον ελληνικό χορό µε βάση ελληνικά παραδοσιακά παιχνιδοτράγουδα, µουσικοκινητικές δραστηριότητες και τραγούδια παιδικά από διάφορα µέρη της Ελλάδας!
Χρησιµοποιώντας στεφάνια, πανιά, µουσικά όργανα, τον κύκλο, το σώµα τους και το σώµα των άλλων ανακαλύπτουν... ρυθµούς, κινήσεις, µελωδίες, τραγούδια, τις δυνατότητές τους να εκφραστούν ατοµικά αλλά και µέσα σε οµάδα!
Με βάση όλα τα παραπάνω, εισάγονται σταδιακά στην εκµάθηση παραδοσιακών χορών!
Η πρώτη συνάντηση µε γονείς και τους µικρούς µαθητές έγινε Τετάρτη 5 Οκτωβρίου 2016, και αποφασίστηκε το µάθηµα να γίνεται κάθε Τετάρτη, στις 5 το απόγευµα, στην αίθουσα της Φιλαρµονικής Κυνοπιαστών.
Η έως τώρα ανταπόκριση είναι ικανοποιητική και αναµένεται ακόµη µεγαλύτερη, καθώς το νεοσύστατο τµήµα συγχωνεύεται µε το αντίστοιχο Προπαιδικό της Φιλαρµονικής Κυνοποαστών, που λειτούργησε και πέρσι.

Σάββατο, 8 Οκτωβρίου 2016

Χειμερινός αγώνας διαδρομών βουνού 24 χλμ. και 8 χλμ. με αφετηρία και τερματισμό στους Κυνοπιάστες

Ο Αθλητικός Πολιτιστικός Σύλλογος ΛΕΩΝ Κέρκυρας ανακοίνωσε μέσω της ιστοσελίδας  www.corfupath.gr  τη διοργάνωση αγώνα δρόμου σε διαδρομές βουνού, 24 χλμ. και 8 χλμ. με την ονομασία: 1. CORFU PATH village 24 km και  2. CORFU PATH short, με αφετηρία και τερματισμό στην πλατεία του παραδοσιακού οικισμού των Κυνοπιαστών, στη Μέση Κέρκυρα.
Τα βασικά σημεία της προκήρυξης αναφέρουν τα εξής:
ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ ΔΙΕΞΑΓΩΓΗΣ: Κυριακή 05 Φεβρουαρίου 2017
Εκκίνηση και τερματισμός: Πλατεία του χωριού Κυνοπιάστες Κέρκυρας.
Διαδρομή: Κυνοπιάστες - Πλάτανος Γαστουρίου - Αγία Κυριακή Γαστουρίου - Μπενίτσες - Σταυρός (Λουκάτα) - Σταυρός (Κομιανάτα) - Στρογγυλή - ΄Ανω Γαρούνας - μοναστήρι Αγίων Δέκα – χωριό Αγιοι Δέκα – Κυνοπιάστες (πλατεία) .
Σημεία ανεφοδιασμού  03 πλήρη. ΄Ελεγχος των αθλητών θα υπάρχει σε όλη τη διάρκεια της διαδρομής. 
Δικαίωμα συμμετοχής έχουν όσοι έχουν συμπληρώσει το 18ο  έτος, για τους αθλητές που θα τρέξουν την απόσταση των 24 χλμ.
Οι αθλητές που θα αγωνιστούν στην απόσταση των 8 χλμ. θα πρέπει να έχουν συμπληρώσει το 15ο έτος και θα πρέπει να παραδώσουν υπεύθυνη δήλωση γονέα. Όλοι οι αθλητές τρέχουν αποκλειστικά με δική τους ευθύνη και απαλλάσσουν τους διοργανωτές και κάθε εμπλεκόμενο για οποιαδήποτε βλάβη στην υγεία τους η απώλεια.
Ηλεκτρονική χρονομέτρηση: Speed time
Έπαθλα: Στους 6 πρώτους και 3 πρώτες των 24 χλμ. θα απονεμηθούν κύπελλο, μετάλλιο, δίπλωμα.
Ηλικιακές Κατηγορίες:
Α. M18/W18 (18 - 30 ετών)
Β. Μ30/W30 (31 - 40 ετών)
Γ. M40/w40 (41 - 50 ετών)
Δ. Μ50/W50 (51 ετών - plus)
Για να θεωρείται έγκυρη μια κατηγόρια θα πρέπει να συγκεντρώνει τουλάχιστον τρεις (3) αθλητές τόσο στους άνδρες όσο και στις γυναίκες (ηλικιακές κατηγορίες μόνο στην απόσταση των 24 χλμ.)
Κόστος συμμετοχής: 20 ευρώ στην απόσταση των 24 χλμ.
Κόστος συμμετοχής:  8 ευρώ στην απόσταση των 8 χλμ. 
Σε όλους τους τερματίζοντες θα δοθεί αναμνηστικό συλλεκτικό μετάλλιο, δίπλωμα και τεχνικό μπλουζάκι με το λογότυπο του αγώνα. 
Δηλώσεις συμμετοχής από 1η Οκτωβρίου έως τις 20 Ιανουαρίου.
Πληροφορίες που αφορούν: Χάρτη διαδρομής - σταθμούς ελέγχου ανεφοδιασμού - μετακινήσεις αθλητών και άλλες λεπτομέρειες του αγώνα στο site www.corfupath.gr απο την 01/10/2016
ΤΡΟΠΟΠΟΙΗΣΗ ΚΑΝΟΝΙΣΜΩΝ: Οι διοργανωτές διατηρούν το δικαίωμα τροποποίησης των κανονισμών διεξαγωγής του αγώνα, χωρίς προηγούμενη ενημέρωση.
Πληροφορίες:
Τηλ.  6955240630 Νίκος Σεχάτης και 6942292111 Βασίλης Ατσοπάρδης


Παρασκευή, 7 Οκτωβρίου 2016

Με 190 μαθητές και νέα διευθύντρια τη Σοφία Πουλημένου, φέτος το Δημοτικό Σχολείο Κυνοπιαστών

Η νέα διεθύντρια Σοφία Πουλημένου
Με το μαθητικό δυναμικό σε ύψη - ρεκόρ και με νέα διευθύντρια, που μαθήτευσε στα θρανία του, λειτουργεί φέτος το δημοτικό Σχολείο Κυνοπιαστών.
Συγκεκριμένα, ο αριθμός των μαθητών ανέβηκε από 176 πέρσι, στους 190 φέτος (σχολικό έτος 2016 – 2017) με όλες τις τάξεις, πλην της Τετάρτης, να λειτουργούν σε δύο τμήματα! Οι μαθητές του, εκτός από την ευρύτερη περιοχή της Δημοτικής Κοινότητας Κυνοπιαστών, προέρχονται και από τις γειτονικές Τοπικές Κοινότητες Αγ. Δέκα και Σταυρού.
Η νέα σχολική χρονιά ξεκίνησε και με αλλαγή στη διεύθυνση του σχολείου. Νέα διευθύντρια είναι η Κυνοπιαστινή δασκάλα του σχολείου Σοφία Πουλημένου (φωτο), που διαδέχτηκε την συνταξιοδοτηθείσα Μελπομένη - Αλεξάνδρα Πουλημένου, με την ιδιαίτερα θετική συνεισφορά της στην άρτια και ποιοτική λειτουργία της σχολικής μονάδας.
Η νέα διευθύντρια, ανταποκρινόμενη στις απαιτήσεις της άκρως ανταγωνιστικής εποχής και της ίδιας της διεύθυνσης  της σχολικής μονάδας, ξεκινά Μεταπτυχιακές Σπουδές στο Παιδαγωγικό Τμήμα Δημοτικής Εκπαίδευσης του Πανεπιστημίου Δυτ. Μακεδονίας, στη Φλώρινα, με αντικείμενο την «Οργάνωση και Διοίκηση της Εκπαίδευσης – Σχολική Ηγεσία».
Σχολική γιορτή σε φωτο αρχείου
Αξίζει να σημειωθεί ότι η εισαγωγή στο τμήμα μεταπτυχιακών σπουδών, έγινε με διαγωνιστική διαδικασία, στην οποία η Σοφία Πουλημένου είχε εξαιρετική βαθμολογική επίδοση, καταλαμβάνοντας τη 2η θέση μεταξύ των 30 επιτυχόντων.
Το Σχολικό Κέντρο Κυνοπιαστών, που λειτουργεί  και ως Ολοήμερο Σχολείο, με δύο τμήματα με 36 μαθητές, ξεκίνησε φέτος τη σχολική χρονιά με πλήρη σύνθεση στο προσωπικό του, τόσο σε οργανικές θέσεις όσο και στις ειδικότητες, με 20 εκπαιδευτικούς.

Και το Νηπιαγωγείο

Με πλήρη σύνθεση λειτουργεί και το συστεγαζόμενο Νηπιαγωγείο Κυνοπιαστών, με υπηρετούντες – υπηρετούσες πέντε (5) νηπιαγωγούς για 52 νήπια.

Αρωγός πάντα ο Σύλλογος Γονέων

Στην προετοιμασία του σχολείου για τη νέα σχολική χρονιά συνέβαλε τα μέγιστα και φέτος, ο Σύλλογος Γονέων & Κηδεμόνων, με επικεφαλής τον δραστήριο και αεικίνητο πρόεδρό του, Ανδρέα Ν. ΠαϊπέτηΟ Σύλλογος, με προσωπική εργασία και οικονομική συνεισφορά των μελών του, έχει διαρκή συνεργασία με τη διευθύντρια του σχολείου και καλύπτει ανάγκες που ανακύπτουν συχνά στη λειτουργία του, ενώ ενεργοποιεί και τις δημοτικές υπηρεσίες για την επίλυση προβλημάτων της αρμοδιότητάς τους, όπως τελευταία τη ΔΕΥΑΚ για το δίκτυο αποχέτευσης, σε συνεργασία με την Δημοτική Κοινότητα Κυνοπιαστών.
Σ.Π.



Πέμπτη, 6 Οκτωβρίου 2016

Οι Κυνοπιάστες στο Xώρο και στο Xρόνο - Σύντομη ιστορική αναδρομή

Oι Κυνοπιάστες είναι ένας επίσημα χαρακτηρισμένος (Π.Δ.19.10.1978 - ΦΕΚ 594/Δ/13.11.1978) παραδοσιακός οικισμός, 8 χλμ. νότια της πόλης της Κέρκυρας, έδρα της ομώνυμης κοινότητας, που τα διοικητικά της όρια εκτείνονται σε 4,5 τετραγωνικά χιλιόμετρα, από τη λιμνοθάλασσα Χαλικιόπουλου στο βορρά, μέχρι τα όρια των χωριών Καστελλάνοι Μ., της Καμάρας και των Αγ. Δέκα στα νότια, τα χωριά Αγιος Προκόπιος και το Βιρός στα δυτικά και το χωριό Γαστούρι στα ανατολικά. Περιλαμβάνει δε, το συνοικισμό Μηλιάς κατά μήκος της διερχόμενης από εκεί επαρχιακής οδού Ποντή – Σιναράδων και τους οικισμούς της Χρυσίδας, των Πικουλάτικων και των Σουλέϊκων.
Οι πρώτες ιστορικές αναφορές στην ύπαρξη του οικισμού, είναι του 14ου αιώνα, στην περίοδο κυριαρχίας του φράγκικου βασιλείου των Ανδεγαυών (dAnjou), της Νεαπόλεως (Napoli) Ιταλίας (1267 – 1386) και κατά τα φαινόμενα είχε συγκροτηθεί κυρίως από πάροικους - εργάτες γης στα τοπικά φέουδα. Τα φέουδα (μεγάλα κτήματα) είχαν παραχωρηθεί από τους ξένους κυρίαρχους σε επίλεκτες αριστοκρατικές οικογένειες, τις οποίες αργότερα διαδέχονται οι γνωστές οικογένειες ευγενών Αλταβίλλα – Χαλικιόπουλου και Καρτάνου.
Στην μακρά, ωστόσο, περίοδο της φεουδαρχίας, ως και τις αρχές του 20ου αιώνα, πολλοί από τους κατοίκους του τοπικού πληθυσμού, που στην πορεία εμπλουτίζεται και με κατοίκους που έρχονται από άλλες περιοχές του ελληνισμού, σπάνε τα δεσμά του καθεστώτος της δουλοπαροικίας, γίνονται μικρο-ιδιοκτήτες γης, δραστηριοποιούνται σε διάφορα επαγγέλματα, αγροτικά και αστικά, επωφελούμενοι της μικρής απόστασης από την πόλη και αρχίζουν να δίνουν στον οικισμό των Κυνοπιαστών μια νέα όψη και μορφή.
Από τις καλύβες στα… παλατάκια!
Κυνοπιάστες 1840. Έργο ζωγραφικής, αγνώστου
Η μεγάλη αλλαγή στη ζωή των κατοίκων του χωριού αρχίζει τον τελευταίο αιώνα της μακράς περιόδου της Ενετοκρατίας (1386 - 1797) όταν, σιγά – σιγά, δίνεται η δυνατότητα προσθήκης ορόφου στα μικρά ισόγεια σπιτάκια (καλύβες) όπου ζούσαν ως τότε, δίπλα στα κατοικίδια που εξέτρεφαν, για την ικανοποίηση των βιοτικών τους αναγκών.
Ο όροφος στον οποίο μεταφέρουν τα ξυλοκρέβατά τους με τα τριτσέλια* και τα γεμάτα μαλλί, ξερά χόρτα (τζίβα) ή φύλλα καλαμποκιού, στρώματα, τους απομακρύνει από το χωμάτινο με πολλή υγρασία, δάπεδο της καλύβας και δημιουργεί πολύ καλύτερες συνθήκες υγιεινής, που συντελούν στην αισθητή άνοδο της ποιότητας και του ορίου ζωής τους.
Αυτά τα νέα μονώροφα λιθόκτιστα σπιτάκια, εμβαδού μεταξύ 15 και 30 τ.μ., ονομάστηκαν «παλατάκια» για να αποδώσουν τη μεγάλη αναβάθμιση που επήλθε στη ζωή τους.
Παλατάκια ονομάζουμε ακόμη και σήμερα τα μικρά παλιά σπιτάκια αυτής της κατηγορίας, τα περισσότερα από τα οποία έχουν μείνει πλέον ακατοίκητα, είτε λόγω της μετανάστευσης, είτε λόγω μετοίκησης των ιδιοκτητών τους σε νέες σύγχρονες κατοικίες.
Ο πληθυσμός – 5 αιώνων - των Κυνοπιαστών
Ιδιαίτερο ενδιαφέρον παρουσιάζει η πληθυσμιακή εξέλιξη των Κυνοπιαστών με διακυμάνσεις που επηρεάζονται από πολλούς και διάφορους παράγοντες όπως, οι πολεμικές περιπέτειες, οι επιδημίες λοιμωδών νόσων, οι πληθυσμιακές μετακινήσεις, οι ρυθμοί γεννητικότητας, η παιδική θνησιμότητα, η οικονομική και κοινωνική κατάσταση κ.α.
Παραθέτουμε στη συνέχεια, την πληθυσμιακή εξέλιξη των Κυνοπιαστών, με βάση τα διαθέσιμα στοιχεία απογραφών στις διάφορες περιόδους.
΄Ετος απογραφής: 1583 πληθυσμός   193 κάτ.
΄Ετος απογραφής: 1766 πληθυσμός   423 κάτ.
΄Ετος απογραφής: 1834 πληθυσμός   937 κάτ.
΄Ετος απογραφής: 1864 πληθυσμός   885 κάτ.
΄Ετος απογραφής: 1870 πληθυσμός   885 κάτ.
΄Ετος απογραφής: 1879 πληθυσμός 1.059 κάτ.
΄Ετος απογραφής: 1889 πληθυσμός 1.103 κάτ.
΄Ετος απογραφής: 1896 πληθυσμός 1.178 κάτ.
΄Ετος απογραφής: 1907 πληθυσμός 1.289 κάτ.
΄Ετος απογραφής: 1920 πληθυσμός 1.236 κάτ.
΄Ετος απογραφής: 1928 πληθυσμός 1.362 κάτ.
΄Ετος απογραφής: 1940 πληθυσμός 1.301 κάτ.
΄Ετος απογραφής: 1951 πληθυσμός 1.265 κάτ.
΄Ετος απογραφής: 1961 πληθυσμός 1.179 κάτ.
΄Ετος απογραφής: 1971 πληθυσμός    912 κάτ.
΄Ετος απογραφής: 1981 πληθυσμός 1.011 κάτ.
΄Ετος απογραφής: 1991 πληθυσμός 1.503 κάτ.
΄Ετος απογραφής: 2001 πληθυσμός 1.943 κάτ.
  Έτος απογραφής: 2011 πληθυσμός 2.295 κάτ.

Σημειώνεται ότι στον πληθυσμό που αναφέρεται στον πίνακα, περιλαμβάνονται οι κάτοικοι και των τεσσάρων οικισμών της Δημοτικής (σήμερα) κοινότητας των Κυνοπιαστών.
Οι οικισμοί αυτοί προϋφιστάμενοι του 1923 είναι, των Κυνοπιαστών (με τη Μηλιά), των Πικουλάτικων, της Χρυσίδας και των Σουλέϊκων.
Υπενθυμίζεται ακόμη ότι στα 1537, ο Σουλεϊμάν ο λεγόμενος Μεγαλοπρεπής και ο αρχικουρσάρος ναύαρχος Χαϊρεντίν Μπαρμπαρόσα, επιχειρώντας την πρώτη πολιορκία της Κέρκυρας, αποβίβασαν στο νησί αρχικά 25.000 Οθωμανούς στα Γουβιά κι αργότερα άλλους τόσους, και μη μπορώντας να αλώσουν τα οχυρά της πόλης, στράφηκαν στην ύπαιθρο, που την κατέστρεψαν και τη λεηλάτησαν, παίρνοντας μαζί τους, κατά τον ντόπιο χρονικογράφο Νίκανδρο Νούκιο, εικοσιδύο χιλιάδες (22.000) αιχμαλώτους, που τους πούλησαν ως δούλους στην Κωνσταντινούπολη και αλλού.
΄Ετσι, το 1576, ο πληθυσμός του νησιού φτάνει μόλις τους 17.500 κατοίκους, από τους οποίους οι 7.500 μένανε στην πόλη και οι 10.000 στα χωριά. Τα γεγονότα αυτά εξηγούν, πώς στα 1583, ο πληθυσμός των Κυνοπιαστών ήταν μόλις 193 κάτοικοι. ΄Ηταν προφανώς αυτοί που γλύτωσαν από τις ορδές των Οθωμανών του Σουλεϊμάν του Μεγαλοπρεπή, στην πρώτη πολιορκία.

19ος αιώνας – περίοδος ακμής
Από τα παρατιθέμενα πληθυσμιακά στοιχεία προκύπτει ότι ο 19ος αιώνας, με την κυριαρχία των Ρωσοτούρκων (1799 – 1807), των Αυτοκρατορικών Γάλλων 1807 – 1814, των Άγγλων 1814 – 1864 και μετά με την ενσωμάτωση των Ιόνιων νησιών στο ελληνικό κράτος, είναι, και για τους Κυνοπιάστες, περίοδος ακμής, που επιβεβαιώνεται από:
  • την ίδρυση του Σχολείου στα 1826, με τμήματα αρρένων αρχικά και θηλέων στη συνέχεια,
  • την δυναμική ανάπτυξη του οικισμού για τη στέγαση του αυξανόμενου πληθυσμού,
  • την επέκταση και την εξαιρετική διακόσμηση της κεντρικής εκκλησίας της Υ.Θ. Ελεούσας που σταδιακά πήρε τη σημερινή μορφή της,
Η εκκλησία της Υ.Θ. Ελεούσας με το περίτεχνο καμπαναριό της
  • την κατασκευή του περίτεχνου ψηλού πέτρινου καμπαναριού της, στα 1900,
  • τη λειτουργία τουλάχιστον δέκα (10) ελαιοτριβείων και τριών (3) νερόμυλων, αλλά και την ύπαρξη τριών (3) αλωνιών για το αλώνισμα των παραγόμενων εδώ δημητριακών.
  • την κατασκευή πολλών τεχνικών έργων, όπως οι δρόμοι, τα πέτρινα γεφύρια και τα στενά λιθόστρωτα δρομάκια του χωριού,
  • το πλήθος των πηγαδιών (έξι (6) κοινοτικών και πολλών ιδιωτικών) για τις ανάγκες ύδρευσης και άρδευσης με την εγκατάσταση του παμπάλαιου συστήματος του γεράνιου για την εξαγωγή του νερού κ.α.
Nα σημειωθεί ότι αμέσως μετά την Ένωση της Επτανήσου με την Ελλάδα, δημιουργήθηκαν Δήμοι και στο νησί της Κέρκυρας. Ένας απ’ αυτούς, το 1865, ήταν ο Δήμος Αστυγειτόνων (1865), με πρωτεύουσα τους Κυνοπιάστες, μέχρι που συγχωνεύτηκε, τέσσερα χρόνια μετά, στο Δήμο Μεσοχωριτών (1869).
20ός αιώνας: Από την ακμή στην παρακμή και την ανάκαμψη

Η οικογένεια του Δημάρχου Μεσοχωριτών Ανδρέα Παϊπέτη (1912)
Ο 20ός αιώνας βρίσκει τους Κυνοπιάστες σε φάση δημιουργική. Ο Κυνοπιαστινός επιχειρηματίας Ανδρέας Π. Παϊπέτης, γίνεται Δήμαρχος Μεσοχωριτών και η δυναμική οικογένειά του, που αναδεικνύει και εκλέγει 7 φορές, το γιό του Σπύρο Παϊπέτη, βουλευτή, στηρίζει τα σημαντικά βήματα προόδου στο χωριό του.
    Οι δύο κυριότερες εκκλησίες του (Υ.Θ. Ελεούσας και Αγίου Ιωάννη) ανακαινίζονται, επεκτείνονται και διακοσμούνται. Το Δημοτικό Σχολείο μετακομίζει περί τα τέλη του 19ου αιώνα, από το μικρό ανεπαρκές κτίσμα, στη νότια πλευρά της εκκλησίας της Παναγίας, όπου στεγαζόταν από το 1826, στο μεγαλύτερο και πλέον κατάλληλο για τα δεδομένα της εποχής, κτήριο που το στέγαζε ως το 2007.
·    Ο Δήμος Μεσοχωριτών, το 1912 με νόμο της κυβέρνησης Βενιζέλου, παύει να υπάρχει και οι Κυνοπιάστες γίνονται αυτόνομη Κοινότητα. Το 1926 μεταφέρονται τα κοιμητήρια της Υ.Θ. Ελεούσας και του Άη Γιάννη από το κέντρο του χωριού, στην επέκταση του προϋφιστάμενου από αιώνων, μικρού κοιμητηρίου του Αγίου Νικολάου. Αργότερα, στη 10ετία του 1930, ο κλιμακωτός χώρος του πρώην κεντρικού κοιμητηρίου, ισοπεδώνεται και μετατρέπεται σε κεντρική πλατεία των Κυνοπιαστών.
Η Χορωδία Κυνοπιαστών το 1933
·   Τη 10ετία του 1920, στο χωριό όπου επιβιώνει η λαϊκή παράδοση αιώνων, με βυζαντινά και αρχαιοελληνικά στοιχεία, κάνει την εμφάνισή της η χορωδιακή μουσική και ιδρύεται η ανδρική Χορωδία των Κυνοπιαστών, την οποία βρίσκουμε να δραστηριοποιείται και εκτός χωριού, με δάσκαλο τον Μαντουκιώτη Κ. Μανέτα και το 1933, φωτογραφία της εποχής μαρτυρεί τη συμμετοχή της στο πανηγύρι των Αγίων Πάντων στους Σιναράδες. Η χορωδία αυτή δραστηριοποιείται και στην μεταπολεμική περίοδο, κυρίως ως εκκλησιαστική.
·    Το 1927 κατασκευάζεται και λειτουργεί στο χωριό, το πρώτο υδραγωγείο, που μεταφέρει με δίκτυο και δεξαμενή, στο ύψωμα της Αγ. Παρασκευής, το νερό της πηγής Γουράδων, την οποία είχε προηγουμένως δωρίσει η οικογένεια Παϊπέτη.
·    Το 1939, χορευτικό των Κυνοπιαστών μετέχει σε εκδηλώσεις στην Αθήνα και φωτογραφίζεται στην Ακρόπολη, ενώ ερασιτεχνικό λαϊκό θέατρο συγκροτείται και δίνει παραστάσεις προπολεμικά και μεταπολεμικά, ανεβάζοντας μελοδράματα της εποχής.
·    Η Ιταλική και Γερμανική κατοχή της περιόδου 1941 – 1944, δυσκολεύει τη ζωή και στους Κυνοπιάστες, που είχαν και θύματα, στρατευμένους και αμάχους. ΄Ηταν ωστόσο, τόπος ασφαλέστερος από την πόλη, γι’ αυτό και δέχτηκε την εγκατάσταση αρκετών αστικών οικογενειών.
·    Στα χρόνια του εμφυλίου πολέμου, οι συνθήκες δυσκόλεψαν, αλλά από τη 10ετία του 1950 γίνονται τα πρώτα βήματα ανόρθωσης της οικονομίας και της κοινωνίας.
Με τα εξυγιαντικά έργα της πρώτης περιόδου του Κ. Καραμανλή, στο χωριό κατασκευάζεται δίκτυο απορροής των ομβρίων υδάτων και βελτιώνονται οι πρωτόγονες συνθήκες υγιεινής των κατοικιών, ενώ στο δημοτικό σχολείο, οι μαθητές παίρνουν πρωινό και συσσίτιο, στις δε φτωχές οικογένειες μοιράζεται ρουχισμός από την Αμερικανική βοήθεια (σχέδιο Μάρσαλ).
·    Το 1963, το ηλεκτρικό ρεύμα έρχεται από τη ΔΕΗ, στους Κυνοπιάστες, ενώ σιγά – σιγά, αναπτύσσεται και δίκτυο επικοινωνιών από τον ΟΤΕ.
·    Στη Χρυσίδα, την αγροτική περιοχή των Κυνοπιαστών, δημιουργείται ο Τομέας Εγγείων Βελτιώσεων (ΤΟΕΒ) που αναπτύσσει και λειτουργεί εντυπωσιακά εκτεταμένο δίκτυο άρδευσης των αγροτικών καλλιεργειών στις περιοχές, Κάμπος, Καπετάνιου και Καλογερά. Η αγροτική παραγωγή φτάνει στο απόγειό της, αλλά η μετανάστευση, η αστυφιλία και ο τουρισμός, διαλύουν κι εδώ την παραγωγική βάση, που δέχεται τα τελειωτικά της κτυπήματα τη 10ετία του 1980.
     
Η Φιλαρμονική Κυνοπιαστών, (1977), ένδεκα χρόνια από την ίδρυσή της, με αρχιμουσικό το Γιώργο Αρκούδη
Στο μεταξύ, στο χωριό ιδρύεται, το 1966, η Φιλαρμονική Κυνοπιαστών, καθώς η καλλιτεχνική διάθεση των κατοίκων δεν έχει σβήσει. Το 1982 μετά από περιπλάνηση σε διάφορα ανεπαρκή και ακατάλληλα οικήματα, αποκτά τη δική της στέγη, πάνω από τις εγκαταστάσεις του Αγροτικού Συνεταιρισμού, στο κέντρο του οικισμού, στη θέση που βρίσκεται σήμερα, μετά από δωρεά του Συνεταιρισμού, το ανακατασκευασμένο εκ θεμελίων, την περίοδο 2010 – 2012, διώροφο σύγχρονο κτήριο της Φιλαρμονικής.
·    Στην απογραφή του 1971, ο πληθυσμός του χωριού πέφτει στο ναδήρ και το σχολείο χάνει μεγάλο μέρος του μαθητικού του δυναμικού, μένοντας στις αρχές της 10ετίας του 1990, με 46 μαθητές αλλά η πορεία αυτή αναστρέφεται από το 1993 και μετά, με πιο σημαντικό σταθμό την μετεγκατάστασή του στο νέο, άνετο και σύγχρονο κτήριο που κατασκευάστηκε από το Δήμο Αχιλλείων και τη Νομαρχία Κέρκυρας, την περίοδο 2005 – 2007. Είναι χαρακτηριστικό ότι το σχολικό έτος 2016 -17, οι μαθητές του Δημοτικού Σχολείου Κυνοπιαστών (μαζί με αυτούς των Αγ. Δέκα και του Σταυρού, που τα σχολεία τους έχουν προ πολλού κλείσει), έφτασαν τους 190 και άλλα 55 στο Νηπιαγωγείο!
Την πορεία ανάκαμψης του χωριού, με εντελώς διαφορετικά χαρακτηριστικά, σηματοδοτούν μια ακόμη σειρά έργων που αλλάζουν τα δεδομένα στην ποιότητα ζωής των κατοίκων του. Και συγκεκριμένα:
  • Το 1980, μια γεώτρηση δίνει άφθονο νερό που επιτρέπει την παροχή του στο σύνολο των σπιτιών, για όλες τις ανάγκες. Μέσα σε μια 10ετία το δίκτυο διανομής 5πλασιάζεται και νέες γεωτρήσεις, δεξαμενές και δίκτυα καλύπτουν πλέον, χωρίς πρόβλημα, τις νέες ανάγκες που στο μεταξύ δημιουργούνται.
  • Το 1990 ολοκληρώνεται το αποχετευτικό δίκτυο και κατασκευάζεται στους Κυνοπιάστες, η πρώτη σε χωριό της Κέρκυρας, μονάδα Βιολογικού Καθαρισμού των λυμάτων, τέσσερα χρόνια πριν ακόμη κι από την αντίστοιχη της πόλης. Την περίοδο 2000 – 2002, κατασκευάζεται αποχετευτικό δίκτυο και στις περιοχές Χρυσίδας και Βρυώνη, με κατάληξη των λυμάτων τους στον ΒΙΟ.ΚΑ των Κυνοπιαστών, στου Ποντή, που αργότερα (2005 – 2007) επεκτείνεται.
  • Την ίδια περίοδο, ιδρύονται στο πλαίσιο της τοπικής Ενορίας της Ορθόδοξης Εκκλησίας, τετράφωνη μικτή Εκκλησιαστική Χορωδία, Παιδική Χορωδία και λίγο μετά, σχολή εκμάθησης εγχόρδων, ενώ το 1997 ιδρύεται η Εστία Ιστορίας και Πολιτισμού Κυνοπιαστών «Γρηγόρης & Κώστας Δαφνής», που δημιουργεί βιβλιοθήκη στο κοινοτικό γραφείο και αργότερα, το 2011, συγκροτεί τον Πολυφωνικό Χορό «Γειτονία», με συστηματική δράση στον τομέα της έρευνας, διάσωσης, ανάδειξης και προβολής της πλούσιας λαϊκής μουσικής παράδοσης του τόπου, σ’ ολόκληρο το νησί και εκτός αυτού.
  • Από το 2002 λειτουργεί στους Κυνοπιάστες το Μουσείο της Ελιάς «Δονάτος Παϊπέτης», σε δωρεά της οικογένειας Παϊπέτη, με πλήθος επισκεπτών κάθε χρόνο, ενώ παράλληλα αναμορφώνεται το σύνολο σχεδόν των δημόσιων χώρων  – πλατείες και δρομάκια – και το χωριό αποκτά μια ιδιαίτερα ελκυστική όψη.
Όλα αυτά, σε συνδυασμό και με το πλήθος των δραστηριοτήτων και εκδηλώσεων που συχνά οργανώνονται στους Κυνοπιάστες, παίρνοντας και ευρεία δημοσιότητα, κάνουν το χωριό να διατηρεί τη ζωντάνια του, χειμώνα – καλοκαίρι και να παραμένει ένας από τους πιο σημαντικούς οικισμούς της κερκυραϊκής υπαίθρου
O Άγγλος πολιτικός William Gladstone
Είναι χαρακτηριστικό ότι τους Κυνοπιάστες έχουν επισκεφτεί κατά καιρούς και για διάφορους λόγους, σημαντικές προσωπικότητες, όπως ο William Gladstone (ειδικός απεσταλμένος στα Ιόνια νησιά και μετέπειτα πρωθυπουργός της Αγγλίας), το 1857, ο Άγγλος περιηγητής και ζωγράφος Edward Lear, το 1863 και στα νεότερα χρόνια, οι ‘Ελληνες πρωθυπουργοί, Γεώργιος Ράλλης, Ανδρέας Παπανδρέου, Κωνσταντίνος Μητσοτάκης και Γιώργος Παπανδρέου, ο Πρόεδρος της Ελληνικής Δημοκρατίας Κωνσταντίνος Καραμανλής, ο Πρόεδρος της Γαλλικής Δημοκρατίας François Mitterrand, η Τζάκυ Κένεντυ – Ωνάση κ.α.
Τα τελευταία χρόνια, πολίτες άλλων ευρωπαϊκών χωρών, έχουν αποκτήσει δικά τους σπίτια στο χωριό και περνούν σ’ αυτά τις περιόδους των διακοπών τους, αναπτύσσοντας πλέον γνωριμίες και σχέσεις με τους ντόπιους. Μ’ αυτόν τον τρόπο τους κάνουν να αισθάνονται τους Κυνοπιάστες και σαν δικό τους τόπο, που τον αγαπούν και τον διαφημίζουν σε κάθε ευκαιρία.
Η ΕΣΤΙΑ Ιστορίας και Πολιτισμού Κυνοπιαστών «Γρηγόρης & Κώστας Δαφνής», αξιοποιώντας τη δυνατότητα που παρέχει το τοπικό πρόγραμμα LEADER, κατέθεσε προκαταρκτική πρόταση που προβλέπει τη δυνατότητα σήμανσης 16 μνημείων και αξιοθέατων των Κυνοπιαστών, με παράλληλη αναλυτική παρουσίασή τους, σε 5 γλώσσες στο διαδίκτυο, για να δώσει τη δυνατότητα σε περισσότερο κόσμο από την Ελλάδα και το εξωτερικό, να γνωρίσει - και γιατί όχι; - να επισκεφτεί το χωριό, με ό,τι η προσδοκώμενη ανάπτυξη της επισκεψιμότητας, συνεπάγεται…
Στο ίδιο πρόγραμμα, η Φιλαρμονική του χωριού κατέθεσε πρόταση εξοπλισμού του ισογείου του κτηρίου της, έτσι ώστε να έχει τη δυνατότητα λειτουργίας του και ως μικρής συνεδριακής αίθουσας, δυναμικότητας 150 καθισμάτων.
Αλλά και η Ενορία της Υ.Θ. Ελεούσας Κυνοπιαστών, συνέπραξε με μη κερδοσκοπική εταιρεία, στην υποβολή προκαταρκτικής πρότασης για αποκατάσταση και αξιοποίηση του εμβληματικού κτηρίου Παϊπέτη, στη Μηλιά, για την στέγαση μιας ιδιαίτερης μοναδικής στο είδος της, συλλογής και τη λειτουργία του ως μουσείου.
Οι αδελφοί Γρηγόρης και Κώστας Δαφνής με τον Οδυσσέα Ελύτη
Τελειώνοντας, αξίζει να αναφέρουμε, ότι στους Κυνοπιάστες γεννήθηκαν οι διακεκριμένοι ιστορικοί Γρηγόρης Ε. Δαφνής (1909 - 1977) Κώστας Ε. Δαφνής (1911 - 1987), ο φιλόσοφος και προπολεμικός καθηγητής του Πανεπιστημίου της Λειψίας Γερμανίας, Αριστοτέλης Δ. Πουλημένος, ο συγγραφέας και ποιητής – καθηγητής αεροναυπηγικής του Πανεπιστημίου Πατρών, Στέφανος Παϊπέτης, ο γνωστός συγγραφέας Φίλιππος Φιλίππου και άλλοι.


Κυνοπιάστες, Οκτώβρης 2016
Στέφανος Πενηντάρχου – Πουλημένος


ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Αν από το σύντομο αυτό ιστορικό των Κυνοπιαστών, προκύπτουν απορίες ή μένουν αναπάντητα ερωτήματα, μπορείτε να τα σημειώσετε και να τα απαντήσουμε στο βαθμό που είναι αυτό δυνατό.

*Τριτσέλια είναι ξύλινες απλές κατασκευές για το στήσιμο κρεβατιών εύκολα λυόμενων και μεταφερόμενων